[BP/한밤] 수원 평양냉면 - 평장원

BP's : 사대문에 있는 평양냉면은 자주 가봐서 서울 근교에 있는 냉면집을 찾아 

냉면탐험대가 출발. 

지하철이 급행이 있어서 수원도 금방 간다. 

학교 다닐 때 수원에서 통학하는 친구들 보고 굉장히 멀다고 생각했는데, 

이렇게 와보니 금방 온다. 

먼 거리를 시간으로 단축해버리니 가깝게 느껴짐. 

평장원 근처는 신도심인지 높은 건물들이 많다. 

오피스 빌딩과 식당들이 가득한 곳 중간에 있음. 

주차장이 넓어서 옛날에 지어진 집이라는 것도 알 수 있다. 

입구부터 아주 큼지막하게 평양냉면이라고 써있다. 

입장하니 넓은 공간에 가족 단위의 손님들로 보이는 분들이 가득. 

내부는 오래된 스타일이지만 아주 깔끔하게 만들어져 있고, 접객하는 종업원분들도 숙련되어 있으시다. 

오래된 좋은 식당의 특징. 

주위를 둘러보니 만두전골을 드시는 분들이 많았다. 

만두전골을 주문하고 싶었으나 냉면원정대의 목표는 냉면!이 중심이기에 

냉면과 녹두전을 주문. 

녹두전이 먼저나오고 이어서 비빔냉면과 물냉면이 아주 말끔하게 나왔다. 

녹두전은 방금 만들어서 맛이 없을 수가 없는...

특히 맨 구석의 바짝 구운 곳은 바삭바삭.. 안쪽은 촉촉했다. 

피자 테두리를 좋아하는 사람과 싫어하는 사람이 나뉠 수는 있어도 

이런 전의 테두리는 모두 좋아하는 부위. 

냉면은 아주 슴슴하고, 육향도 적당하다. 

의정부 평양면옥과는 또 다른 맛. 

양념을 넣어서 맛을 강하게 해볼까? 하다가 이 집의 특징인 것 같아서 그대로 먹었다. 

회냉면도 마찬가지. 덜 자극적이고 덜 맵다. 

간재미회가 아닌 명태초무침이 들어가 있다. 

원래 맵고, 달고 자극적인 맛을 지양하는데

여기는 조금 더 자극적이어도 좋을 것 같다는 생각이 들었다.

불고기와 만두전골이 옆 테이블에서 계속 끓고 있으니.. 다음에는 가족들과 한번 와봐야겠다는 생각이 들었음. 

무엇보다 내부가 아주 깔끔하고, 친절하게 운영되는 것이 인상적이었다. 

수원에 좋은 식당들이 많다. 

 

상호 : 평장원 본점 

주소 : 경기 수원시 팔달구 인계동 1034-12 1~2층

전화 : 031-221-7003

추천 : ★★★★☆ 깔끔한 평양냉면집. 다음에는 만두 전골로.. 

재방 : 수원 근처에 왔을 때... 

위치 :

다음 플레이스 : 4 / 5 

네이버 플레이스 :

구글맵 : 4.4 / 5

 

착석 안 쪽의 단체? 손님들이 모이는 곳에 앉았다. 

깨끗하고 깔끔하다. 

식당의 위생상태를 참고하려면 양념통을 만져보면 된다. 

기름기가 껴있거나 먼지가 있는지 보면 

음식이 어떻게 만들어지는지 알 수 있다.

아주 깔끔  

메뉴는 이렇다. 

육개장과 만두국도 있음. 

추가메뉴. 수육 반이 되는 것이 좋다 :) 

명태회도 추가할 수 있음 

기본찬 

바삭하게 잘 구워진 녹두전 

맛있음 :)  

평양냉면 

아주 밍밍한 국물에 오이, 무, 고기 꾸미가 올라가 있음. 

아름다운 냉면의 모습 :) 

면은 살짝 아쉬웠음. 

특색이 좀 부족했다. 

명태 회냉면...

양념장과 명태회가 옆에 있다. 

자극적이지 않았지만 이 것도 좀 특징이 아쉬웠음. 

좀 더 개성있게 하셔도 좋을 것 같았다. 

이 날 많은 분들이 드시고 계셨던 만두전골이 궁금해짐  

주차 도와주시는 분도 숙련되어 있으셨다. 

주차장도 넓고. 

수원에도 냉면집들이 몇 곳 있는 데 다 가보고 싶다. 

세상은 넓고 냉면집은 많으니. 

부지런히 돌아다녀봐야겠다. 

오늘도 고맙습니다 :) 

 

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