BP's : 프랜차이즈 식당은 지양하는 편인데, 어쩔 수 없이 가야할 때가 있다.
내가 좋아하는 곳보다 위치나 실내, 모임 성격 등을 고려해서...
이 날은 국밥 전문가와 함께 순대국을 먹기로 한 날인데
날이 더워서 시원한 쇼핑몰에 있는 순대실록 아이파크몰점으로...
프랜차이즈, 쇼핑몰 둘 다 지양하는 조합인데
기후에 영향을 받지 않고 위치가 좋은 것은 어쩔 수 없다.
아무튼 이 용산 아이파크몰 7층에 식당들이 몰려 있는데, 순대실록이 들어옴으로써 가야할 곳이 한 군데 늘었다.
아이파크몰에서 추천하는 곳은
스시산블루, 꿈꾸는 메밀, 팀호완, 쉑쉑버거 정도...
그리고 순대실록도 추천하는 곳에 추가.
이 날은 두 번째 방문인데
국밥 마니아님이 함께 하셔서 수육과 순대 반반까지 추가.
양이 넉넉하다.
우거지 순대국과 일반 순대국, 뼈해장국을 먹었는데 역시 괜찮음.
순대국에 워낙 까다로운 기준을 가지신 국밥 마니아님도 '괜찮네'라고 말하심.
그런데 김치가 좀 아쉬웠다.
이런 국밥에는 서걱서걱 씹히는 맛이 있는 깍두기가 중요한데
무른 깍두기... 우거지 순대국의 우거지도 좀 뻣뻣했다.
하지만 전체적으로 만족스러운 식사였음.
상호 : 순대실록 용산아이파크몰점
주소 : 서울 용산구 한강로3가 40-999 리빙파크 7층
전화 : 02-2012-3454
추천 : ★★★★☆ 우등생 프랜차이즈 순대국집
재방 : OK
영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:00 (오후 6시 정도에 재료 소진으로 마감되는 경우 많음)
주차 : 가능
위치 :
기본찬...
깍두기가 아쉬웠음.
부추
양파...
우거지가 들어 있는 우거지 순대국
뼈해장국...
이 것도 괜찮음.
고기도 잘 삶아졌다.
중간에 청량고추로 맛의 변주를...
사람이 많지만 그래도 잘 관리되고 있음.
깍두기만 좀 더 개선된다면 주변의 순대국집들이 위기감을 느껴야 할 정도
오늘도 고맙습니다 :)
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