BP's : 예전에는 일본에서만 먹을 수 있는 음식들이 많았는데.
이제는 일본에서 음식을 배워온 분들이 비슷하거나, 어쩔 때는 더 나은 음식을 만들어 주시니..
꼭 일본을 가야하는 것은 아닌 것 같다.
이건 반대도 마찬가지. 일본에서도 한식을 하는 곳들이 많다.
우리나라에서 라멘을 처음 먹었을 때가 아주 오래전이었는데.
'라멘'이라는 것은 애니메이션이나 영화에 등장하는 음식이었지, 실제로 먹을 수 있는 음식이 아니었다.
그런데, 일본에서 '라멘'을 배워와 호기롭게 서울대입구역에 가게를 낸 곳에서 먹었는데...
어찌나 낯선 맛이던지..
그래서인지 이후에도 라멘을 잘 안먹었다.
그러다가, 일본에 가서 라멘을 먹게 되고, 우리나라에서는 그런 라멘을 먹지 못하는 것을 아쉬워했다.
우리나라에도 홍대나 강남 쪽에 라멘집들이 생겨나면서... 꽤 괜찮은 라멘집들이 있었는데...
그래도 뭔가 간격의 차이가 있었다.
라멘을 더 접해보면서 깜짝 놀랄만큼 맛있는 라멘과 적당히 맛있는 라멘의 차이...를 알게 됐는데...
유즈라멘은 아주 맛있는 라멘....
일본에 안가도 맛있는 라멘을 먹을 수 있게 됐다.
상호 : 유즈라멘
주소 : 서울 중구 만리동1가 53-8
전화 : 070-4177-0365
위치 : ★★★★★
오늘도 고맙습니다 :)
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