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Pietro/한밤의 간식 ♩~♪~♪~♬

[BP/한밤] 서강대의 자랑 - 도쿄샌드위치

by bass007 2018. 11. 26.

BP's : 개인적으로 밀고 있는 자랑시리즈. 

각 지역의 자랑할만한 가게들. 

일부 제보를 통해서 방문하기도 했는데, 동네부심의 가게들도 있었다. 

하지만, 동네에서는 당연히 가볼만한 곳이고, 

좀 떨어진 곳에서도 와볼만한 곳들이 있다. 

도쿄 샌드위치. 

대흥역 전문가께서 정말 유명한 샌드위치점이 있다고 노래를 불러서 방문. 

(정작 전문가께서도 처음 가신 -_-;) 

아무튼 서강대의 자랑 도쿄 샌드위치에 방문 

경의중앙선과 대흥역 사이에 있을 줄 알았는데 예상과는 좀 다른 곳에 위치해 있었다. 

어떻게 보면 서강대에서 살짝 떨어진... 

대흥역 3번출구에서 나와 경의선철길을 지나 다음 사거리에서 우회전하면 컴퓨터 가게가 나오는데 거기 옆길이다. 헥헥.

아무튼 그래서 들어가려면 깜짝 놀란다. 

대부분 포장해서 가기 때문에 테이블이 1개 밖에 없다. 

착석. 

메뉴는 4가지. 

에그 샌드위치 

포르마리네 샌드위치 

롤햄 샌드위치 

팬케익 


그리고 커피와 생과일 주스 

참고로 조만간 가격 인상이 있을 예정이니. 지금 메뉴판은 참고만 해달라고 하심 


먼저 만들어 두시는게 아니라 주문을 하면 그 때서 조리를 하시기 시작한다. 

그래서, 시간이 좀 걸리는데.. 

이건... 참 이해가 안되는 부분이었다. 

장사라는 것이 어쨌든 수익을 내야 하는 것인데, 주문과 함께 조리라니... 

일반식당과는 다른 곳이라는 것을 알 수 있다. 

주인장 말씀이 미리 만들어 두면 맛이 없다고, 바로 만들어서 먹어야 맛있다고... ㅠ ㅠ  b 

그래서. 샌드위치가 하나 하나씩, 쥬스도 그 다음에 나왔는데.

너무 맛있었다. 


- 에그샌드위치. 달걀 반숙이 예술이었던.. 

- 포르마리네 샌드위치. 소스가 채소와 너무 잘 어울렸다. 

- 마쥬스. 건강해지는 맛. 주문하면 그 때서야 마를 갈으심.. -_- b 

- 바나나쥬스. 이 가격에 어떻게 이런 쥬스를 마실 수 있는지.  

물 안들어가고 우유와 마, 바나나만 들어간다고 하심.

샌드위치 조리법은 일본식을 기본으로 개량. 일본에서 오래 생활하셨다고 하신다. 

빵은 김진환 제과점에서 오전에 받으신다고. 


느리게 만들지만, 더 신선하고 맛있는 음식. 

사실 이게 당연한 것이데. 

백종원의 골목식당에 나오는 일부 식당들이 조금이라도 빨리 음식을 내기 위해서 미리 만들어 두는 것과 완전히 다른 접근. 

맛있는 샌드위치집을 찾고 있었다. 미국식 그리고 일본식 

오늘 일본식 맛있는 샌드위치집을 찾았다.

서강대의 자랑 인정! 도장 꽝! 


상호 : 도쿄샌드위치 

주소 : 서울 마포구 독막로 251 대흥동 328-63

전화 : 070-8867-0218

추천 : ★★★★◐  

재방 : 조만간 모든 메뉴 섭렵 예정. 

위치 : 토요일 휴무. 영업시간, 메뉴 주문 전에 전화하고 가는 것이 좋다.  

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도쿄 샌드위치 

자세히 봐야 한다. 

가게세가 높아져서, 서강대 쪽으로 이사도 고려중이시라고

메뉴 

입장! 

메뉴는 4개 

물어보면 주인장께서 아주 친절하게 알려주신다 

커피와 라떼는 샌드위치와 같이 마시면 할인. 

하지만, 생과일쥬스를 추천. 

어디가서 이런 생과일쥬스 못 마신다. 

가격표는 참고. 

물가 인상으로 조만간 인상 예정이시라고

절전형 PTC 히터가 들어간 온풍기가..

흠...난 왜 이런 것만 보이는 것일까? 

에그 샌드위치. 

지금 이순간. 

이 샌드위치가 먹고 싶다.  

달걀이 예술 

아 맛있는 샌드위치였다 

포르마리네 샌드위치

일단 인상부터 좋다. 

내가 찾던 샌드위치

 맛있다. :) 

샌드위치에 감동하고 있을 무렵 

마쥬스가 나왔다. 

-_- b  건강즙 이런거 먹지 말고 

마쥬스를 마시면 된다. 

스타벅스 커피 한잔 가격도 안된다는 것이 말이 안됨. 

무조건 마쥬스! 

1일 1 마쥬스 마시고 싶다. 

바나나쥬스도! 

건강하고, 맛있고, 기분좋은 식사. 

오늘도 고맙습니다 :) 


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