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Pietro/한밤의 간식 ♩~♪~♬

[BP/한밤] 심금을 울리는 국물 - 방이동 라멘집 삼방매

by bass007 2017. 3. 24.


BP's : 맛있는 음식을 먹으러 다니는 것이 유행이 된 것 같다. 

그리고, 관심이 있으면 누구나 더 좋고, 맛있는 음식을 먹을 수 있게 됐다. 인터넷을 통해서 바로 검색해서 주위만 찾아보면 되니..(하지만, 가짜 정보를 조심해야 한다. 의도적인 것도 있고, 의도적이지 않은 것도 있고...인터넷 정보를 홍보 수단으로 쓰는 곳도 있다 ) 

 

예전 나우누리 시절에는 맛에 대한 정보 순도가 더 높았던 것 같다. 사람마다 맛의 차이는 있지만. 어느 정도 관심이 있는 사람들이 동호회를 만들었고, 

정보가 제한적이었기 때문에 그 사람들로부터 반복으로 검증된 사람들로부터 반응을 얻을 수 있었다. 


사람마다 취향과 맛에 대한 기준이 다르기 때문에... 그 것을 구분하는 것도 어렵다. 

처음 라면을 먹어본 사람과 계속 라면을 먹어본 사람. 다양한 제조사, 사람들 라면을 먹어본 사람마다. 기준이 다를 수 밖에 없으니. 

가장 좋은 것은 자신과 비슷한 기준을 가진 사람들과 의견을 나누는 것 같다.

그리고 음식을 만드는 사람과 취향이 맞으면 더 맛있게 음식을 먹을 수 있다. 


방이동 라멘집은 그런면에서 나에게 잘 맞았던 집. 가게에 들어서기 전에는 반신반의 했지만 들어가는 순간 깨달았다. 

아 여기...나에게 맛있겠는데... 


그 이유는.... 내가 모으는 피규어와 너무 겹치는 조합들 때문...-_-; 

맛의 취향은 모르겠지만...피규어 취향은 아주 비슷하다. 


그리고 라멘이 나왔는데.... 그 라멘은... 피규어 취향보다 훨씬 더 정확했던.... 

두툼한 차슈. 딱 맞게 익은 반숙 달걀..

적당히 삶아진 면....


그윽한 국물....  :) 


상호 : 삼방매 

주소 : 서울 송파구 송파동 39-3 1층 105호

전화 : ? 

추천 : ★★★★☆

재방 : 조만간 재방 예정

위치 : 




삼방매 위치가 방이동 사거리인데, 지하철 역에서는 좀 떨어져 있다. 

잠실역 1번 출구에서 내리면... 



절대반지가 있을 것 같은 탑이 있다. -_-; 



버스를 타고 방이동 사거리로 워프



주위에 재미있는 가게들이 보인다. 



여기 좀 정겨운데.... 



잠실 맛집이라는 고깃집도 



그리고 도착한 삼방매. 흠 N MAX가 있다. 



사용법



특이한 구성 토토로와 고양이다



칸막이...



메뉴는 이렇다. 라멘은 돈코츠 한 종류. 매운맛을 선택할 수 있다. 



기본찬은 초생강과 김치 



피규어 



누가 내방 피규어 옮겨놨냐 -_-; 



로또 번호 맞추기보다 어려울텐데. 아무튼 



라멘이 나왔다. 



좋은 모양새 



챠슈가 엄청 크다



면이 불기 전에 빨리 후루룩~~ 



후루루룩~ 



달걀



기본찬 



마늘을 넣을 수 있다. 



이렇게 직접 제조 



딱 적당했던 달걀 



정겨운 의자 



작은 가게지만....꽉 차있는 것을 느낄 수 있었다. 



설마...그분이 직접 그려주신.... 



오늘도 기분이 좋다 :)  

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