BP's : 원래 이 책은 빌브라이슨의 책과 비슷한 느낌이어서 읽게 됐다. 하지만, 전혀 다른 책이었다.
자신이 어떤 음식을 먹는지 궁금한 켈시 시어먼이 커피, 초컬릿, 바나나, 바닷가재, 사과주스 등이 어떻게 만들어지는지, 최종 소비자가 아닌 생산자의 입장에서 확인하는 내용이다.
콜롬비아 산으로 되어 있는 커피가 실제로는 콜롬비아 산 원두와 다른 원두의 혼합이라는 것.
건강을 위해 마시는 사과주스가 사실은 농약으로 가꿔진 중국산 사과로 만들었다는 것....
음식을 그냥 그대로 보는 것이 아니라, 실제 그 이면에 어떤 이해관계가 있고, 어떻게 만들어지는지에 대한 이야기...
추천 : ★★★◐☆
yes24
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