BP's : 잠실 롯데월드 2? 가 생기느라 더 복잡해졌다. 롯데백화점이나 호텔에 가면 갈만한 식사장소가 없는데. 롯데백화점 11층의 음식점 상가 중에 갈만한 곳 중 하나. 스시히로바.
그런데 스시히로바는 매장에 따라 차이가 좀 많은 것 같다. 삼성동이 역시 가장 좋고. 다른 곳들은 편가차 좀 크다.
잠실은 그 중에서도 중간 정도. 백화점 안에 있는 매장이라 어쩔 수 없는 것 같다.
회전레일에서 돌아가는 것보다. 원하는 것은 바로 만들어달라고 하는 것이 좀 더 좋은 선택
상호 : 스시히로바(잠실)
주소 : 서울 송파구 잠실동 40-1 롯데백화점 잠실점 11층
전화 : 02-2143-7022
추천 : ★★★☆☆
재방 : 멀리서 올 필요까지는...
위치 :
녹차 비치
만들어 달라고 요청하면 바로 만들어 주심.
초밥의 신선도는 맛에 엄청난 영향을 미치는데 이렇게 몇 바퀴 돈 초밥은 확실히 맛이 줄어들 수 밖에 없다.
접시 색깔별로 돈을 받는 것이 아니라 초밥 앞에 시계를 놓고 시간이 줄어들수록 가격을 책정하는 것이 좋지 않을까.
종류는 많다.
단품은 따로 주문..
김과 날치알 모두 아쉬웠음.
계란도..그럴듯 했지만 기대에는 살짝..
연어와
성게알 등은 따로 주문했는데. 따로 주문한 것들은 좋았다.
확실히 주문을 해주는 것이 신선하다.
세트 주문
한우는 조금 질겼다.
이날 베스트였던 연어알과
붕장어...
연어 종류도 좋았음.
연어 뱃살..
튀김은 보통..
마지막 두 개로 계란과
한치를 주문....
아쉬워서 성게알 하나 추가...
다음에 오면 모두 따로 주문해서 먹어야지..
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