BP's : 입맛 까다로운 분과 함께 정릉에 있는 정릉 설렁탕으로...
상호가 명확하다.
그런데 메뉴를 보니 설렁탕 뿐만 아니라 많은 메뉴를 판매하신다.
뚝배기 불고기, 소머리곰탕, 만두국까지.
계절 메뉴로 콩국수와 삼계탕이 있음.
내부는 꽤 넓었고, 깔끔하게 관리되고 있었음.
설렁탕과 도가니탕, 양곰탕을 주문....
김치는 무김치와 배추김치..
따로 덜어 먹을 수 있게 되어 있다.
간은 안되어 있어서 소금으로 조금 넣고 먹어보니.
설렁탕과 도가니탕, 양곰탕....
뭔가 살짝 아쉽다.
제대로 기술을 걸지 못하고 아웃복싱으로 탐색전만 하는 느낌이랄까?
그렇다고 가격이 저렴한 것도 아니고...
정릉 설렁탕만의 매력이 보이지 않아서 아쉬웠던
상호 : 정릉 설렁탕
주소 : 서울 성북구 정릉동 413-14 초원빌딩 1층
전화 : 02-919-5911
추천 : ★★★◐☆ 설렁탕 이외에도 다양한 메뉴를 다루는 설렁탕집
재방 : 나쁘지는 않은데 뭔가 아쉽다. 대표 메뉴의 힘이 좀 약하다
위치 :
주변에 비해 꽤 큰 규모의 식당
내부는 이렇다.
메뉴....식사 1, 2, 3, 4의 구분은 무엇일까?
포장 판매도 가능
기본찬 등장
김치는 덜어 먹을 수 있게 준비
무김치가 괜찮았음.
배추김치. 덜어 먹을 수 있어서 편했다.
준비 완료
안심 전화로 가능
설렁탕
보통....
두꺼운 고기를 좋아하시는 분께서는 고기의 두께가 너무 얇다고....
도가니탕
도가니
매운 양곰탕. 그렇게 맵지는 않았음.
우거지탕에 양을 넣은 맛
김치 하나 올려서 후루룩~~~
한끼 잘 먹었습니다 :)
정릉 시장 탐험
아싸 ! 감자탕. 이름이 재미있다.
아주 큰 정육점 구경.
제로페이 농축산물 행사를 이용하기 위해 방문했다.
초대형 정육점. 뒤에 식당도 같이 하고 있었다.
주인 아저씨가 계속 이야기를 하고 있었는 데 알고 보니
마이크가 연결되어 있었음.
살치
삼겹살
입담이 좋으심
고기 손질하시면서 설명 + 개그까지
한우를 저렴한 가격에 구입했다
이어지는 마트 구경
금메달 마트...
정육 코너와 생선 코너까지 따로 있는 초대형 마트였다.
정릉 시장 주변에 마트가 좀 있는데
규모도 크고 가격도 저렴하다.
싱싱 채소
어느 마트가 꼭 저렴하다는 것은 없다.
잘 비교해보고 사면 좋음
새우젓을 판매하는 것이 특이했다.
금메달 마트의 경쟁 업체 세계로 마트
금메달 마트와 비슷한 규모라고 생각했는데
안에 들어와보니 엄청 컸다.
특별히 살 것은 없어도 마트 구경하는 것은 재미가 있음.
(나만 재미있었음 -_-;)
여기 좀 인상적이었던 것이
아주 깔끔하고, 상품들이 잘 정돈되어 있었다.
이런 마트의 사례 연구에 적용해도 될 것 같음.
깔끔하게 잘 정리되어 있었고 가격도 적당했음.
행사 상품도 있음.
이렇게 관리하는 것이 쉽지 않을텐데
여기도 다양한 해산물이
재고 관리가 정말 어려울텐데... 이렇게 깔끔하게 관리가 되어 있다니
아마도 매니저 분이 엄청 세심한 분인 것 같다.
그래서 두리번 두리번하다가
특가 상품 구입
동원에서 나온 짜장 떡볶이...
노제님이 광고하는 열라면....
살까 말까 고민.
광고에서 모델이 중요하구나...라는 생각을 ..
즉석 식품도 다양
이건 처음보는 즉석 식품. 오뚜기 오즈 키친..
요즘 이런 즉석 식품이 잘나오기는 하지만
뭐가 좋은지...구분이 잘 안된다.
내가 먹어본 것 중에는 오뚜기 즉석국들이 좋았음.
겨울이니 호떡 믹스를...
집에서 극장 분위기를 내기 위해 팝콘도....
오늘도 고맙습니다 :)
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