BP's : 평양냉면 밀키트.
헬로 네이처와 마켓컬리에서 판매하고 있는데
봉피양, 의정부 면옥, 피양옥이 대표적.
봉피양은 평이 안좋아서 제외하고
의정부 면옥과 피양옥을 먹어봤음.
조리의 약간 차이는 있겠지만, 두 개를 비교해보니
피양옥이 좀 더 나에게 맞았다.
실제는 의정부 평양면옥을 선호하는데 밀키트는 근소하게 피양옥의 승
평양냉면을 그리 좋아하지 않는 분께서도 피양옥쪽에 손을 들어주셨다.
면이 더 평양냉면을 잘 표현했다고...(그건 잘 모르겠지만..)
아무튼
밀키트 구입은 마켓 컬리가 가장 좋다!
는 아니고 쿠팡에서도 판매하고, 네이버 스토어에서도 팔고, 헬로 네이처에서도 판매한다.
어차피 같은 제품이니 세일 할 때 잘 사는 것이 가장 좋은 듯.
2인분 포장
대부분 1만 4900원. 기본 가격이고 할인 할 때가 있다.
조리법
내부는 이렇게 들어 있다. 육수와 면, 고명이 들어있음. 냉동 보관
그래서 먹을 때는 미리 육수를 꺼내놔야 함
면은 삶는 시간을 정확히 하는 것이 중요
고기 고명
세상 참 좋아짐
면은 정확하게... 아니면 좀 더 짧게...
이렇게 헹구면서도 시간이 지나니
면이 불면...
날벼락이...-_-;
고명
삶은 달걀도 준비
면수.
너무 진해서 3배 정도 희석해야 함
고추가루도 좀 뿌리고,
무절임과 파를 추가.
파와 무절임이 없으면 맛이 -20%
그럴듯함
올해 평양냉면이 1만3000원에서 1만5000원까지 올랐으니.
한 그릇 가격에 두 그릇 먹을 수 있는 것.
그리고 안전하게 집에서....
면을 잘 삶았음.
후루룩
근사하다.
이 정도면 식당에서 먹는 것에 비해 손색이 없다!!
라고 하면 거짓말이고..
식당에 비해 60~70% 정도의 맛은 되는 것 같다.
오늘도 고맙습니다 :)
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