BP's : 무엇을 먹을까? 라는 물음은 아마도 앞으로도 계속 하지 않을까?
이 원초적인 질문에 딱 맞는 음식이나 식당이 떠오르는 경우는 잘 없다.
어떻게 식당은 점점 많아지는 데 갈 곳은 점점 줄어드는 느낌.
예전에는 화려하고 다양한 음식을 먹을 수 있는 곳을 좋아했는데
이제는 작고 오래된 그렇지만 주인장의 철학이 드러나있는 그런 식당이 좋다.
후암쌀국수는 그런 곳 중에 하나.
쌀국수 먹고 싶을 때 언제나 떠오른다.
예전과 달리 쌀국수집들이 많아졌지만, 기성품을 쓰는 프랜차이즈는 가기 싫고
그래도 잘한다는 쌀국수집에 가보면 너무 가격이 비싸거나 모양만 예쁜 기획 식당이 많아서....
이 부근에도 창수린이나 남박 같은 유명한 쌀국수 집이 있는데
가장 많이 온 것은 이 후암쌀국수다.
(창수린은 주방 아주머니께서 나를 보고 동포인줄 알고 뛰어나와서 너무 당황한 기억이 ㅠ ㅠ)
아무튼 다른 쌀국수집도 좋지만,
내 취향은 이 후암동쌀국수...
메뉴는 소고기쌀국수, 매운쌀국수, 소고기 볶음면, 짜조
(생각해보니 매운쌀국수는 안먹어본 듯)
이 중에 소고기쌀국수가 제대로다.
가격도 7500원.
더 맛있는 쌀국수는 있을 수 있어도, 내가 가본 서울 쌀국수 집 중에
이 가격에 이만큼 맛있는 쌀국수집은 없었다.
국수양이 살짝 적기 때문에 양이 많은 분은 좀 더 달라고 하면 좋을 듯. (이게 가능한지는 나도 안해봄)
아무튼 국물이 그윽하다. 무슨 곰탕 먹은 기분임.
후암동의 자랑으로 등극
아 그리고 후암동 골목에 자랑이 또 있다.
상호 : 후암쌀국수
주소 : 서울 용산구 두텁바위로1길 103
전화 :
추천 : ★★★★★ 우등생 쌀국수집
재방 : 쌀국수 먹고 싶을 때 미분당 아니면 여기 오면 될 것 같음
위치 :
오늘도 기분이 좋다 :)
[Pietro/한밤의 간식 ♩~♪~♪~♬] - [BP/한밤] 후암쌀국수 - 후암동
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