[BP/MC] 아침의 커피 - 과테말라

BP's : 오늘 아침의 커피는 과테말라. 

사실 매번 시킬 때마다 이 품종의 차이를 내가 제대로 구분할 수 있지도 않은데..

왜 고민을 하나? 라는 생각을 한다. 

오히려 품종의 다름보다는.... 

로스팅 변수에 따라서 나와 맞을지도 안맞을지도 모르는 원두를 찍는 것...

내가 좀 잘찍는다... 

오늘 향이 아주 좋다. 

자꾸 스페셜티에 눈이 돌아가서 그렇지..

오늘의 원두도 좋구나..

오늘도 기분이 좋다 :)