BP's : 라멘집이 많아졌다.
예전에는 갈만한 라멘집이 손으로 꼽았는데. 이제는 라멘도 아주 경쟁이 심해진 것 같다.
돈코츠 한 가지에서, 토리파이탄, 쇼유 등 여러 가지로 확장...
마루쨩 세이멘보다 맛있는 라멘집이 많아졌다.
일본도 그렇고 라멘은 그 수준의 차이가 아주 미묘하게 다른 것 같다.
국물과 면의 조화... 그 국물은 해산물부터 돼지, 닭, 고등어 등 다양하게 선택할 수 있고... 면도 굵기, 재료, 삶은 정도에 따라 달라진다..
그래도 여전히 많은 것은 돼지뼈 기반인데...
세상끝의 라멘은 누구나 좋아할만한 자극적이지 않은 중화소바.
진한 간장과 닭육수 기반의 블랙라멘.
매일 20그릇 한정으로 파는 미소 파이탄...
가격도 양도 적당해서 좋았다.
만두가 살짝 아쉬웠다. 다음에 가면 만두 대신...라멘을 한 그릇 더 먹을 것 같다.
합정, 홍대 부근에 정말 갈만한 라멘집이 많이 생겼다.
라멘을 좋아하는 나로서는 아주 좋아할만한....
상호 : 세상끝의 라멘
주소 : 서울 마포구 서교동 391-18 2층
전화 : 02-336-1361
추천 : ★★★★☆
재방 : OK 다음에는 미소 파이탄으로
주차 : 어려움. 주변 공영
위치 :
세상끝의 라멘.
상호 잘 지었다.
메뉴는 이렇다. S는 5000원. 저렴하다.
양이 아니라 토핑의 차이
입구
영업시간은 11:30분 부터 21시까지.
가오픈 상태라 조금씩 바뀐다고...
브레이크 타임이 있다.
난 왜 이런 등을 보면 갖고 싶은 걸까?
라멘집은 많은데, 일본식 중국집에서 판매하는
중화소바집은 찾기가 어렵다.
하지만, 그런 것을 찾는 사람을 위해서 등장..
여기 다른 라멘집에 비해서 굉장히 넓다.
이렇게 넓은 공간에서 운영이 가능한가?할 정도로...
내부는 아주 잘 꾸며져 있다.
학교에 잠깐 갔다가...나한테 전혀 필요 없는 제품을 경품으로 받았다. ㅠ ㅠ
이렇게 뽑히는 것도 참...
내부는 이렇다. 깔끔
친절하셨던 주방분들... 잘 되시길...
벽시계 마음에 드네...
이건 어디서 파는 것일까?
물도 옆에..
첫라멘과 끝라멘...
간장 국물의 끝라멘...
블랙라멘...
중화소바... 토핑이 화려하다
R 정도만 해도 토핑이 많다. 그런데 중요한 것은 여기 반숙 달걀이다.
R에는 반숙 달걀이 안들어 있고, L에는 들어 있는데..
다른 토핑은 안먹더라도 이 달걀은 꼭 먹어야 한다.
가장 마음에 들었음.
국물이 좋다.
면도 좋구나...자가제면
양도 적당해서 좋았다.
후루룩...언제나 라멘을 먹을 때는
'더 라멘' 프로그램의 라멘 전문가가 한번에 후루룩 먹는 것이 생각난다.
하지만.... 그건 전문가니까...
튀긴 만두는 살짝 아쉬웠음.
그래도 곁들이니까 좋네..
토핑에 달걀이 없는데...
가능하면 다음에는 추가해서 두 개를 먹을 것이다.
이 달걀이 감동적이었다.
제면기...
오픈한지 2주 됐다고 하시는데.. 벌써 사람들이 모여들고 있따.
조만간 여기 가기 어려운 라멘집이 될 것이다.
오늘도 고맙습니다 :)
댓글