BP's : 노량진 수산시장을 잘 이용하는 방법.
1. 1층에 있는 형제상회, 이레상회, 전라상회 등에서 인원 수에 맞게 모듬회를 주문한다. 정찰제이기 때문에 누구나 주문 가능. 10층 할인되는 온누리페이도 가능하다.
2. 2층 유진수산 등 생선회 필렛 파는 곳에서 회를 사서 설어서 온다. 성게알과 해삼내장, 아귀간은 유진수산이나
금성수산 등에서 구입.
3. 회와 같이 먹을 튀김을 구입. 영건쉬림프, 삼정집에서 사면 된다.
4. 가장 저렴하고 난이도가 있는 것은 새벽 경매시장에서 사는 것. 이 것도 유튜브에 잘 나와있다.
하지만 새벽은 피곤한 관계로 쉽지 않음.
5. 어느 정도 단골이 된 뒤 주인아저씨와 간단한 대화를 통해서 게는 어디에서 사면 좋은지, 새우는 어디에서 사면 좋은지 물어본다.
요즘은 게 시세가 검색하면 바로 올라오기 때문에 이렇게 하면 바가지 쓸 위험이 줄어든다.
하지만 여전히 바가지 씨우는 사람들은 일부가 존재하니 주의해야 한다.
자금이 여유롭다면 이것 저것 사서 2층에 있는 자리값을 받고 음식을 해주는 식당에 가는 것이 편하지만.
몇 번 해본 결과. 아주 불쾌하고 비싼 경험이어서 절대 가지 않는다.
수산시장에서도 법칙은 적용된다.
사람이 많은 곳보다 살짝 안으로 들어가 있는 가게를 고르면 됨.
생선과 어패류의 싱싱함은 초보가 봐도 구분이 간다.
건강한 사람이 눈에 보이는 것처럼 말이다.
꼬막이 싱싱했음.
게의 가격은 편차가 심하다.
너무 올랐을 때는 기다렸다가 사는 것을 추천.
대게 또는 킹크랩 어떤 것을 먹는 것보다 수율이 더 중요하다.
살이 꽉찬 놈으로 골라달라고 하면 그래도 좀 신경써 주신다.
1층 모듬회집이 인기가 많지만. 2층 횟집도 괜찮은 곳이 많다.
이정도가 되어야 대 광어
구워먹을 요량으로 많이 주문함.
수산대전, 온누리가 되는 것이 장점
대게, 킹크랩 다 좋아함.
다시 말하지만 종류보다는 수율이 먼저다.
영건쉬림프. 난 오군인줄 알았음.
여기 고구마 튀김이 아주 괜찮다.
높아진 외식물가에 10만 원만 있으면 모임 가능.
이걸 들고 2층 식당에서 먹으면 자릿세, 조리비 이런 거 다 합쳐서 25만 원은 든다.
배보다 배꼽이 더 큰..
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