BP's : 제철 음식보다 맛있는게 있을까?
5월이 가기전에 새조개와 쭈꾸미를 먹어야 한다.
택배로 주문하니 바로 하루만에 배달이 왔음.
먹자계 오늘 모임은 제철 음식인 새조개로.....
새조개는 서울에서도 판매하지만 현지에서 택배로 보내주는 곳들이 있다.
남당리 쭈꾸미, 새조개 식당 이슬네에 주문.
새조개 모두 손질해서 오심...
채소도 같이 옴
이 박스에 포장돼서 옴.
새조개 1kg. 서울에서 먹으려면 한 3배 정도 비싸지 않을까?
조개도 함께 같이 주심...
샤브샤브 준비 완료
육수도 들어 있기 때문에 바로 조리할 수 있다.
욕심쟁이 먹자계 모임이기 때문에...회도 같이 주문...
가동
좋은 와인도 함께
착석
와인은 스와니양이 담당
트라이벨라도 능숙하게 사용
와인은 디캔팅이 생명이지요
보글보글...
팩토다이렉트.
공장에서 바로 오는....
같이 보내주신 조개는 찜으로
내가 따른 와인이니 나도 마셔볼래요
으~~
으아~~~ 이런걸 왜 마시는거야~
새조개 투하!
퐁당
샤브샤브에는 10초라고 하는데....내가 보니 30초 이상 해야 함.
국물이 좋다.
마침 조개도 완성... :)
라면 투하....스낵면으로
스낵면이 잘 어울린다.
오늘도 기분이 좋다 :)
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