강남에서는 딱히 저녁을 먹을 곳이 마땅치 않다.
식당은 많고 깔끔한 점은 강북 식당에 비해 좋지만..
다시 가고 싶다 라던지. 머릿속에 떠오르는 강렬한 인상을 주는 식당은 딱히 꼽기가..
그러던 와중에 선릉에 참치 잘한다는 곳이 있어서
들려봤다.
포스코와 동부 사이길로 가다가 동부 뒷쪽으로 두번째 골목으로 가면 몰타참치가 나온다.
이름이 왜 몰타참치냐고 물어봤더니
지중해산 참치만 쓴다고 해서 몰타참치라고 한다.
저녁 메뉴는 상당히 비싸다.
마음 먹지 않으면 가기 힘들 것 같다.
처음 등장. 저녁 메뉴 중 가장 좋은 것으로 시켰음.
각 부위마다 먹는 법을 알려줌..
설명은 들었는데 다 까먹었다. 이 것은 김치에 같이..
광어회도 같이 나왔는데 이 것은 게장에 찍어서 같이 먹는다..
고추냉이를 가득...
함께 나오는 게장 이거 참 맛있다...게장 전문점보다 경쟁력 있음.
참치속과 날치알...+ 연어알..
대게...
먹기 좋게 살만 발라줌...
복어
싸서 같이...
여러가지 해산물. 보통은 이게 먼저 나오는데 이걸 먼저 먹으면 강한 맛 때문에 참치 맛을 못느껴서 뒤에 나온다고 함.
깻잎을 싼 참치..건강식이라는데 다진 참치가 들어있다.
주방장님 입장...여러가지 설명을 해주심...
참치와 낫또...
이것도 참치 다진 것...
고등어 회...
구운 참치...
매생이...
소금에 절인 청어알
튀김....여기서부터 배가 불러서 거의 먹지 못함...
게장에 밥을 비벼서 마무리...
양갱으로 마무리...
일반 참치 집에 비해 다양한 부위가 나오고
신선도도 좋다.
같이 나오는 간장게장은 정말 맛있어서
이것만 따로 먹으러 가도 좋을 것 같다.
참치에 대해서 여러가지 알려 주고
친절하게 서빙해주신다.
살짝 부담스럽기도 하다.
하지만 참치를 좋아한다면 가볼만하다.
어차피 강남에 있는 일식집에서 저녁을 먹으려 한다면 괜찮은 선택
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서울시 강남구 대치동 891-48 2F (돌체타워 2층)
02-508-7861
주차 1층에 가능
저녁 메뉴는 비쌈~ 감안할 것
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