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Pietro/한밤의 간식 ♪~♬

[BP/한밤의간식/카레/강남역] 무너지는건가요? 코코이치방

by bass007 2014. 5. 4.


BP's : 일본에 김밥천국이 문을 열고 김밥천국의 김밥말이 전문 매니저가 와서 감독을 한다고 하면 어떨까? 
참치 김밥은 이 끝부터 말아야 해요. 단무지 세개 이상 놓으면 안되는 거 알지요? 

뭐 이런 것은 너무 비약적일 수 있으나 최근 국내에 들어오는 일본 프랜차이즈 상황이 이런 것 같다. 
새롭게 국내 매장을 열 때는 일본에서 매니저가 와서 꼼꼼하게 살펴보다가 어느정도 안정화됐다면 그냥 하는....

그래서 인지 국내 정착한 일본 프랜차이즈 브랜드의 맛과 서비스가 어느정도 시간이 지나면 차이가 확난다. 
강남역 코코이치방 카레가 대표적인...

처음에 문을 열 때 일본 매니저가 꼼꼼하게 신경썼는데. 점점 뭔가 하락하는 느낌이더니. 오래간만에 가봤더니...-_-; 다른 가게에 온 것 같다. 
초심을 잃으면 안되는데. 

이런 저런 사정 때문에 조금씩 바꿨겠지만. 그동안 여러번 갔던 사람 입장에서는 더 이상 변화가 없으면 가면 안되겠다는 생각이 들정도로 하락했다. 
사당역에 있는 코코이치방카레 매장도 마찬가지.. 

맛과 서비스를 일정한 수준으로 유지하는 것이 얼마나 어려운 것인지 보여주는... 

상호 : 코코이치방카레(강남역) 
주소 : 서울 강남구 역삼동 619-4
전화 : 02-2051-5510 
추천 : ★★☆☆☆
재방 : 이대로 무너지는 건가? -_-; 
위치 :

 

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