BP's : 단골집 파젠다에 이제 빙수 기계가 새로 들어오면서 가야할 이유가 하나 더 생겼다. 비싼 빙수기계 들여놓으시고 팥도 직접 만들어서 주시니 아주 마음에 든다.
단게 싫을 때는 연유를 뺴달라고 하면 되고...팥 자체가 그렇게 달지 않아서 좋다.
팥빙수를 생각하면 메가네 영화가 떠오르기 떄문에 팥을 어떻게 만든지 너무 궁금하다. 적절한 타이밍에 딱 불을 끄시는지, 얼음은 어떻게 가는지,
어릴 때 동네 빙수 가게에 있던 손으로 돌리는 커다란 빙수 기계가 일본에서 들어온 것을 알고 나중에 '역시 이것도 일본 것이었군' 이라는 생각을 했는데,
요즘 인기가 있는 눈꽃빙수의 기계도 일본 것이라고 한다. 여전히 일본 기계를 쓰는 것이 아쉽기만 하다.
상호 : 커피파젠다
주소 : 서울 용산구 서빙고동 298-14 그린파크상가 105호
전화 : 02-792-6007
추천 : ★★★★☆
재방 : 주 1회 이상 방문 도장을 찍는 단골집.
위치 :
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