상호 : 차돌집
종목 : 차돌박이
주소 : 서울시 용산구 이태원동 540번지 차돌집
전화번호 : 02-790-0789
좌석수 : 50석 이상
홈페이지 : http://chadol.biz/
맛 : ★★★☆☆
주차 : 가게앞 노상에(딱지 뗄 가능성 살짝 있음)
영업시간 : 11:00 ~ 22:30
휴무 :
예산 : 차돌박이 1.5만원 , 차돌된장 0.6만원
가족모임 : ★★★★☆
친구모임 : ★★★★☆
회사모임 : ★★★★☆
데이트 : ★★★☆☆
친절도 : ★★★★☆
청결도 : ★★★★☆
조용함 : ★★★☆☆
좋은점 : 숯불 사용. 깔끔한 고기집. 고기도 반찬도 깔끔하다.
아쉬운 점 : 주차가 불안.
BP's : 주말 가족 외식, 회사 회식으로 적당한 곳. 최고는 아니지만 평균 이상.
위치 : http://maps.google.com/maps?q=%EC%B0%A8%EB%8F%8C%EC%A7%91&hl=en&ved=0CBAQpQY&ei=b2rRTJvJHo2WkQWE_NnNBg&sll=35.612793,126.790564&sspn=4.244224,0.594057&ie=UTF8&view=map&cid=18418155949061578748&hq=%EC%B0%A8%EB%8F%8C%EC%A7%91&hnear=&ll=37.535704,126.987244&spn=0.00701,0.016469&z=17&iwloc=A
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녹사평 고기집 차돌집. 예전에 몇 번 가본적이 있는데 큰 인상은 받지 못했다. 그러다가 형님이랑 누나가 괜찮다고 해서 다시 가보게 됐음.
하긴 가게 라는게 그대로 있는게 아니라 주방장이 바뀔 수도 있고, 식재료가 바뀔 수도 있으니...
큰 기대 안하고 갔는데 이전에는 안보이던 것이 보이기 시작했다. 깔끔한 내부와, 반찬들. 특히 미리 담아주는 반찬이 아니라서 좋았다
메뉴는 이렇다. 강 건너면 여기서 30% 추가. 가격도 적당하다. 외국인이 많이 오니까 메뉴도 영어로 하나 더...
앗 그러고 보니...저 한국말 잘하는 외국인 아니거든여. -_-ㅣ
숯불...고기의 맛은 50%가 숯불이 결정. 가스불이 아니니 당연히 맛있을 수 밖에
차돌집이 잘되어서 위에 차돌집 투~ 가 생겼다. 아 주말 저녁에는 사람들이 많으니 예약을 해두는 것이 안전하다.
반찬은 파절이...
양파절이..
그리고 차돌절이...
-_-; 는 아이고...
아주 아주 얇은 차돌박이가 나온다. 대패 삼겹살과 맞먹을만큼...
숯불에 올리면 바로 익어 버리니 빨리 빨리 먹어야함...
올리고 굽고 먹고, 올리고 굽고 먹고..
다른 것도 궁금하다.
등심도...이건 1인분. 양도 많음.
고기는 딱 두번만 뒤집어야 한다는 것이 정설이었는데, 사실...그렇게까지 신경쓰면서 고기를 먹을 수 없기 때문에....
막 뒤집다가 익으면 먹는다 -_-;
그런데 좀 이상하다...
이전에는 이렇게 맛있지 않았는데 배가 고파서 그랬나?
하지만 고기의 타이밍은 생명....붉은색이 사라지기 바로 직전에 샤샤샥.
제대로 건져야 한다.
이 양파절임이랑 잘 어울린다.
'음. 이 집은 상추를 안주고 이렇게 먹는 군...'
(나중에 알고 보니 우리만 안줬음.-_-; )
후식으로 냉면과 된장찌개를 주문할 수 있는데
차돌된장이 아주 강추다.
고기만큼 맛있음.
절대 놓칠 수 없는 찌개
쇼핑리스트 좀 체크....아 신형 맥북에어는 안살 수 없었다 -_-;
물로 입을 깨끗하게 헹구고
블렌드 A를...
라떼는 처음 목격했음.
한잔 더....
오늘도 기분이 좋다 :)
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