[BP/WU] 맛 없음. 친절하지 않음, 청결하지 않음에 대한 태도
BP's : 맥주집에서 마른 오징어를 주문해서 먹었는데, 씹으면서 드는 생각이 '오징어 맛이 이랬나?'하는...내 입맛이 변한 것인지, 이 오징어가 맛이 변한 것인지, 짜기만 하고 맛을 느낄 수가 없었다. 그리고 생각해보니 오징어, 계란, 소세지, 어묵 등 예전에는 맛있던 것들이 점점 맛을 느끼지 않게 됐다. "이게 원인이 무엇인가?" 라는 생각이 들다가, 예전에 먹었던 그 식재료들이 대량생산을 만나서 전체적인 품질이 낮아진 것이 아닌가? 하는 생각이 들었다. 말도 안되는 원두로 커피를 파는 프랜차이즈 카페와 원두를 직접 선별해서 골라서 파는 것과 같은게 아닌가? 하는 생각이..그래서, 오징어를 사러 중부시장에 갔다. 건어물을 도매로 판매하는 곳인데, 맥주집이나 식당에서 사러 오는 사람들이 많다. 오징어..
2016. 8. 20.
