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Pietro/한밤의 간식 ♩~♪~♬1003

[BP/한밤] 서래마을 철판구이 - 키라메쿠 BP's : 예전에 철판구이집이 인기가 있었을 때가 있었는데, 아마 고등학교 때였던 것 같다. 그 이전에는 호텔이가 가야 볼 수 있었던...철판구이 鉄板焼き（てっぱんやき) . 뎃판야키라고 일본어 그대로 부르기도 하는데, 큰 철판에 요리사가 한명씩 붙어서 조리하는 방식.. 요리하는 것을 바로 앞에서 보면서, 조리된 요리를 바로 먹을 수 있다는 점에서 초밥집과 유사한 방식이다. 그런데, 다양한 식재료를 쓰고, 노동집약적이다 보니. 음식가격은 비싼편이어서 한 때 인기를 끌었다가 이제는 잠잠해진... 서래마을 파리크라상 건너편에 괜찮은 집이 있다고 해서 방문. 서래마을에 새로운 식당들이 많이 생겼다. 예전 모습보다는 청담동 스타일로 바뀌는 것 같은....카운터 쪽이 아니라 테이블에 앉아서, 화려한 조리 솜씨는 .. 2017. 1. 1.
[BP/한밤] 압구정 초밥집 - 에비스 BP's : 강남에 초밥집들이 계속 생기고 있다. 그것도 이전에 이미 잘 알려진 초밥집에서 경력을 쌓은 분들이 새로운 곳을 내면서, 경쟁도 치열해지고 있다. 그런데 이런집들에 가보면 처음과 중간이 다른 경우가 많다. 처음에는 만족스러웠다가 인기가 많아지면 조금씩 달라지는...그래서 초밥집은 새로 열었을 때 가는 것이 좋다. 압구정역 현대백화점 맞은편에 문을 연 에비스... 자주 가는 고기집 소나무 딱 맞은편...깔끔하고, 맛있는 곳이었다. 구성도 괜찮은....맨 마지막 우동을 소면으로 선택할 수 있으면 더할 나위가 없을 것 같다. 조만간 카운터쪽으로 다시... 상호 : 에비스 주소 : 서울시 강남구 압구정로28길 22전화 : 02-6012-0045추천 : ★★★★☆재방 : 카운터쪽으로 위치 : https.. 2016. 12. 30.
[BP/한밤] 꿀, 치즈 호떡 BP's : 남영역과 BMW 매장 사에에 부정기적으로 오는 꿀, 치즈 호떡. 다른 호떡과는 좀 다르다. 반죽을 하고 바로 굽고 화덕에 따뜻하게 데워 놓는다. 크기도 적당해서 후식으로 먹기에 딱 좋다. 꿀과 치즈 2가지 중에 선택할 수 있는데, 치즈는 다른 곳에서 보기 어려운 메뉴. 둘 다 맛있다. 꿀과 치즈 둘 중에 하나...그런데 치즈 선택해도 꿀 뿌릴 수 있음. 치즈....피자 같은...호떡 중 1등.... 2016. 12. 29.
[BP/한밤] 삼립호빵에 대한 5대 의혹 BP's : 삼립호빵에 대한 그냥 궁금증...1. 호빵 기계는 삼립 것인가? 슈퍼마켓 것인가? 2. 봄여름가을에는 호빵기계는 어디로 사라지는가? 3. 광고에 나오는 불고기맛, 피자맛, 고구마맛 호빵은 도대체 어디 있는 것인가? 4. 호빵 받침 종이는 정말로 제대로 떼어지는 것이 맞는가? 실수로 종이를 안먹어 본 호빵 애호가는 없는가?5. 호빵 기계는 어디서 살 수 있는가? 2016. 12. 29.
[BP/한밤] 광화문 중식당 - 루이 BP's : 광화문 주위에 있는 유명 중식당 루이. 여경옥 주방장이 운영하는 곳으로 서울 주요 지역에 지점이 있다. 목란 이연복 주방장이 중식을 대표하는 분으로 잘 알려져 있지만, 사실 이연복 주방장 나오기 이전에는 그 역할을 여경옥 주방장이 맡았었다. 그런데 최근에는 잘 안보이는... 요일별 코스 메뉴도 있고, 점심세트메뉴 가격이 경쟁력 있다. 그리고 세트가 아니라도 단품음식도 괜찮다. 평일에는 같은업종? 사람들이 이 곳에 모이기 때문에 아는 얼굴 볼 확률이 50%는 되는 듯... 그리고 간장 두종지 사건에 나오는 곳이기도 하다. 참고로 간장 두종지 사건에 나온 중식당은 루이, 동영관, 중화... 다 자주 가는 곳인데, 어디가 맛있다 라기 보다는....각각 장단점이 있는.. 간장 두종지 사건 https.. 2016. 12. 27.
[BP/한밤] 붕어빵의 재발견. 자색 고구마 붕어빵 BP's : 최근 먹은 후식 중 인상적이었던 자색 고구마 붕어빵. 우연히 길을 건너다가 굴다리 아래에 있는 붕어빵 차를 발견했는데, 뭔가 이상하다. 숙대생들이 우르르 줄을 서 있다. 그냥 붕어빵인줄 알았는데 팥 대신 고구마가 들어 있는 붕어빵이다. 자색 고구마와 일반 고구마 2가지 속이 들어 있는데, 그래서 붕어빵이 자색이다. 궁금해서 사먹어 보니. -_- b 이건 널리 알려야겠다는 생각이... 상호 : 붕어빵트럭주소 : ?전화 : ?추천 : ★★★★★재방 : 매일 후식으로 먹고 싶음. 위치 : 숙대 굴다리 앞에 출현. 고정인지는 모르겠음. 숙대역 9번출구?에서 나와 숙대 쪽으로 가면 있는 국철 굴다리 고구마 붕어빵을 판매.... 붕어빵이 구워지기 무섭게 팔리고 있다. 비늘에 자색이.... 3마리 100.. 2016. 12. 24.
[BP/한밤] 학동역 - 베리블라썸(BERRY BLOSSOM) BP's : JJ님께서 맛있는 파스타집이 있다고 해서 학동역으로 이동. 대로변이 아닌 좀 안쪽으로 들어가야 한다. 가정집들을 지나 골목사이에 있다. 파스타, 리조또, 다른 음식들 모두 만족스러웠다. 특히 리조또... 조용한 분위기도 좋다. 상호 : 베리블라썸주소 : 서울 강남구 논현동 78-11전화 : 02-3443-8855추천 : ★★★★☆재방 : 다른 메뉴 먹어보려고 방문 예정위치 : https://www.google.co.kr/maps/place/%EC%84%9C%EC%9A%B8%ED%8A%B9%EB%B3%84%EC%8B%9C+%EA%B0%95%EB%82%A8%EA%B5%AC+%EB%85%BC%ED%98%84%EB%8F%99+78-11/@37.5158554,127.031793,17.75z/data=.. 2016. 12. 22.
[BP/한밤] 교대역 - 그림나베 BP's : 시나누님과 조별모임?을 교대역에서 진행. 교대역에서 갈만한 식당들은 이쪽에 몇개 있다. 위쪽 아파트 손님들이 고정 고객들이라..메뉴는 밀피유 또는 스키야키...그런데 여기 스키야키도 나베 형식으로 나온다. 세트메뉴가 경쟁력 있음. 아 여전히 과제하기 싫구나 그림나베 내방역 상호 : 그림나베 교대점 (내방역에도 있음)주소 : 서울 서초구 서초동 1695-5전화 : 02-533-1869추천 : ★★★★☆재방 : 자주 방문 중 위치 : https://www.google.co.kr/maps?q=%EC%84%9C%EC%9A%B8+%EC%84%9C%EC%B4%88%EA%B5%AC+%EC%84%9C%EC%B4%88%EB%8F%99+1695-5&um=1&ie=UTF-8&sa=X&ved=0ahUKEwiHts.. 2016. 12. 21.
[BP/한밤/순대국] 강남역 - 농민백암 왕순대 BP's : 순대국집은 각 동네마다 하나씩은 꼭 있다. 그리고 오래되어서 저마다 역사가 있는... 하지만, 좋다고 한 순대국집에 가서 만족한 기억은 많지 않다. 그냥 관성적으로 만들어 온 곳들이 더 많았다. 가장 좋아했던 을지로5가 전통아바이 순대국집은 웬일인지, 사람들이 많이 몰리자 문을 닫아 버렸다. -_-; 산수갑산이나 따로 인기가 있는 곳들도 있지만, 순대국집 특성상 위치도 불편하고, 시끄럽고 정신이 없다. 그렇다고 프랜차이즈 순대국집을 가기도 그렇고.. 처음에 문 열었을 때 아주 마음에 들었던 백암 농민 순대. 처음만큼의 충격은 아니지만 그래도 여전히 상위권이다. 상호 : 농민백암왕순대 주소 : 서울 강남구 역삼동 830-9 전화 : 02-501-2772 추천 : ★★★★☆ 재방 : 조만간 다시.. 2016. 12. 17.
[BP/한밤/햄버거] 햄버거 - 나인온스((ounce) BP's : 서울대입구에서 낙성대에 있는 가게들. 최근에 샤로수길이라고 많은 식당들이 생기고 있는데. 이 중에 나인온스라는 햄버거 집이 있다. 프랜차이즈 햄버거 집 말고 수제버거라는 이름을 달고 나오는 가게 중에 갈만한..(그런데 수제버거 라는 말이...그럼 다른 버거는 손으로 안만든다는 이야기인가?) 아무튼 브루클린이나 길벗버거, 스모키살룬, 루프탑 등 잘 알려진 버거 집들 중에 나인온스가 가진 경쟁력은 이 부근에서는 이렇게 햄버거 만들어 파는 곳이 없다. 거기에 가격도 저렴하다. 세트메뉴를 주문하면 더 저렴하다. 물론 프랜차이즈 햄버거보다는 비싸지만,.. 맛있는 버거집.... 강남에 줄서서 먹는 **버거에 밀리는 것은 인지도와 지역 뿐... 상호 : 나인온스((ounce) 주소 : 서울 관악구 봉천동.. 2016. 12. 15.
[BP/한밤] 핫도그 중독 - 용산 용문시장 롱 즉석 수제 핫도그 BP's : 원래 핫도그를 안먹는다. 미국 핫도그도, 그리고 우리가 알고 있는 핫도그도..물론 어릴 때 핫도그가 50원일 때 빨간 유사소세지를 넣었을 때는 먹었다. 우리 동네에서는 핫도그에 케첩만 뿌려서 먹을 수 있었는데, 유치원 때 친구 동네에 놀러 갔다가 설탕을 발라 주는 것을 보고 어린 마음에 엄청난 충격을 받은 적이 있다. (친구도 충격 받았다. 어떻게 케첩을 뿌릴 수 있냐고..자기는 설탕 바른 것만 먹었다고 한다) 아무튼 최근 심야식당 도쿄스토리에서 옛날 핫도그 편을 본 뒤에, 핫도그가 먹고 싶어서 용산에 갔을 때 용문시장 안에 핫도그 파는 집을 발견하고 먹었는데, 이게 너무 맛있는 것이다. 아니 핫도그가 이렇게 맛있는 음식이었나? 하는 생각이 들 정도로...가격도 1000원 밖에 안한다..(어.. 2016. 12. 14.
[BP/한밤/회] 마포역 - 주문진항 BP's : 올해 가장 많이간 횟집인 것 같다. 싱싱한 회를 먹을 수 있는...물회도 좋고, 단품 회도 좋다. 사람들이 많아서 저녁 시간에는 정신이 없다는 것이 단점...저녁 시간에는 너무 많은 사람들이 몰려서 고객대응도 살짝 아쉽다. 상호 : 주문진항 해뱅이 주소 : 서울 마포구 용강동 67-1전화 : 02-714-2220추천 : ★★★★☆재방 : 자주 가고 있음.위치 :https://www.google.co.kr/maps/place/%EC%84%9C%EC%9A%B8%ED%8A%B9%EB%B3%84%EC%8B%9C+%EB%A7%88%ED%8F%AC%EA%B5%AC+%EC%9A%A9%EA%B0%95%EB%8F%99+67-1/@37.539797,126.9448691,17z/data=!4m2!3m1!1s0x.. 2016. 12. 11.
[BP/한밤/광화문] 그윽한 짬뽕이 생각날 때 - 도화림 BP's : 날씨가 쌀쌀해지면 생각나는 짬뽕. 광화문에 오래된 중식당도 있고, 여러 중식당이 있지만, 도화림은 그 중에서도 짬뽕이 맛있는 곳이다. 거의 화학약품을 탄 짬뽕이 맛있다고 여겨지는데. 캡사이신 가득한 짬뽕과는 다른... 물론 다른 요리도 괜찮다. 코스도 있지만, 추천은 유린기나 깐풍기에 짬뽕, 잡채밥 등 단품..... 인기가 있어서 평일 식사시간은 서둘러야 한다. 상호 : 도화림 주소 : 서울 종로구 신문로1가 116 지하1층전화 : 02-733-3875추천 : ★★★★☆재방 : 자주 방문 중 주차 : 가능 지하주차장 위치 : 2016. 12. 9.
[BP/한밤/뚝섬/갈비] 뚝섬역 대단한 갈비집 - 대성갈비 BP's : 뚝섬역 옆에 돼지갈비집이 모여 있는 골목이 있는데, 그 중에 단연 사람들이 모여 있는 곳이 있다. 대성갈비. 최근에는 많이 알려지면서 더 가기 어려워졌다. 여기의 장점은 맛, 저렴한 가격, 푸짐한 양. 1인당 1인분이면 충분히 먹을 수 있다. 물론 대식가는 추가가 필요하겠지만. 주문하면 돼지갈비와 쌈, 계란찜, 김치찌개가 기본으로 나온다. 이 김치찌개는 따로 판매해도 될 정도로 괜찮다. 그리고 고기도 적당한 양념. 가격대비 최고의 갈비라고 할 수 있음. 상호 : 대성갈비 주소 : 서울 성동구 성수동1가 668-21전화 : 02-464-3012추천 : ★★★◐☆주차 : 근처 유료주차재방 : 사람없을 때 시간차로... 너무 사람들이 많아서 정신이 없다. 하지만, 정신이 없는 가운데도 종업원 이모.. 2016. 12. 3.
[BP/한밤/이수/갈비] 깔끔한 마포갈비 BP's : 마포갈비는 전국에 한 3000개쯤 있지 않을까? 마포와 갈비의 연관성은 아마 그 석양집 있는 골목 때문인 것 같은데. 아무튼 동네마다 마포갈비가 있다. 이수역 7번 출구 마포갈비는 어릴 때부터 가던 곳. 깔끔하고 맛도 좋다. 깔끔한 고기집을 찾을 때 가족이랑 가볍게 외식하고 싶을 때 아주 괜찮은 곳이다. 가격도 1인분에 1.2만원으로 저렴. 가게 앞에 3대 정도 주차할 수 있다. 갈비만으로는 안되겠다고 생각했는지 콩나물국밥과 비빔밥도 판매. 고기 먹을 때 함께 주문해 먹으면 좋다. 냉면은 보통... 멀리서 찾아갈 정도의 맛은 아니지만, 근방에서 부담없이 식사하기 좋은 곳이다. 상호 : 마포갈비 주소 : 서울 동작구 사당1동 1008-20전화 : 02-582-4588추천 : ★★★★☆재방 : .. 2016. 12. 2.
[BP/한밤/중식/숙대] 천천히 맛있게 - 금천문 BP's : 용산과 숙대 주변에 오래된 중국음식점들이 있다. 용산은 개발 떄문에 많이 사라졌고, 숙대쪽에는 아직도 오래된 가게들이 남아 있다.다른 나라 군인들이 우리나라를 지켜주는 것은 바로 잡아야 할 일이지만, 그 미군 부대 때문에 주변에 개발이 안돼 주변에 땅값이 오르지 않았다. 그래서 오래된 가게들이 많이 남아 있는데, 참....앞뒤가 안맞는 일이다. 아무튼 숙대는 내가 대학을 다닐 때와 비교해도 별 차이가 없는 특이한 동네다. 달뽁이도 있고, 와플하우스도 모양은 달라졌지만 그대로다.지하철 역쪽에는 부대찌개집들과 오래된 식당들이 있다. 그 사이에 몇 년전 생긴 집들도... 주변의 중국음식점 강자들? 사이에서 버티고 있는 금천문...사실 이날 화양연화 가려고 했는데 모두 예약이 차서 눈여겨 봤던 금천.. 2016. 12. 1.
[BP/편의점] 즉석 야키소바 곱배기 - U.F.O 빅 BP's : 일본에서 놀라운 것은 의외로 양이 많은 사람이 많다는 점. 일반 식당에서 밥을 더 달라고 하면 한번은 그냥 주는 곳도 많다.컵라면도 대 중 소 3가지 종류가 있는데 하나는, 큰사발면보다 훨씬 큰 라면이 있다. 즉석 야키소바 UFO는 UFO 빅이라는 이름올 면이 130g 들어 있는 제품이 있다. 일반 UFO는 100엔 정도, 빅은 130엔 정도 했던 것 같음. 실제 야키소바와는 좀 다르지만, 컵라면 중에 가장 먹을만한 제품이다. 물을 붓고, 뚜껑을 조금 뜯어낸 뒤에 물을 붓고 쓱쓱 비벼먹으면 끝... 국내 수입상가에서도 파는데 너무 비싸다. 대부분 3000~4000원. 부피 때문에 어쩔 수 없지만. 사려고 하다가도 원래 가격 생각이 나서 쉽사리 못집는... 잇푸도 라멘도 있다. 빅~ 비닐을 벗.. 2016. 11. 28.
[BP/한밤/방배동] 정겨운 동네빵집 - 민이네 식빵 BP's : 동네 빵집. 프랜차이즈 가득한 빵 업계에서 이렇게 동네 빵집들이 생기고 있어서 반갑다. 작은 규모이고 파는 빵 종류도 많지 않지만, 정성이 가득 담긴 것을 알 수 있다. 처음에는 그냥 식빵 하나만 사려고 했는데, 어쩌다보니. -_-; 역시 많이 사게 됐다. 빵은 아주 맛있었다 :) P.S 빵 무식자 이기 때문에 제빵 전문가 참교육인 우하에게 물어보니 냉동시킨 뒤에 필요할 때마다 꺼내서 먹으면 좋다고. 하지만 산날 먹는 것이 가장 좋다고 한다. 그래서 적당히 사서 나눠서 먹는 것이 가장 좋다고 한다. 상호 : 민이네식빵주소 : 서울 서초구 방배동 451-19전화 : 070-4799-1202추천 : ★★★★☆재방 : OK 위치 : https://www.google.co.kr/maps/place/.. 2016. 11. 24.
[BP/한밤] 다양한 막걸리의 세계 - 백곰막걸리앤양조장 BP's : 음주문화 전문가와 미디어 비평 전문가와 모임이 있는 날. 백곰막걸리앤양조장으로 갔다. 사실 막걸리와 칼국수의 영원한 숙제. 싸게 팔아야 한다는 것이었는데, 여기 그런 생각을 바꿀 수 있는 곳이다. 전국의 다양한 막걸리를 판매하고 있고, 막걸리에 맞는 안주도 갖추고 있다. 맥주만 다양한 것이 아니라 막걸리, 전통주도 다양한데, 그것을 일본강점기가 끊었고, 박정희가 끊으면서 우리나라 많은 양조장, 술 제조 전문가들의 명맥이 끊겼다고. 이런 것이 안타까워서 알리기 위해 돌아다니고 있는 음주문화 전문가(사실 그냥 술 좋아하는 것 같은 부분도..-_-;)가 이날도 국산 술 장려를 위해서 열변을...11월 11일에는 우리나라 술문화를 알리기 위해 11시 11분 유튜브에서 행사도 준비 중이라고 한다. 고.. 2016. 11. 9.
[BP/한밤/왕십리] 추운날 구운 떡과 홍합라면... - 청춘예찬 BP's : 추운날에는 화덕 앞에서 뭔가 구워먹는 것이 맛도 있고 재미있다. 캠핑가서 고구마, 감자, 옥수수, 마시멜로 이런거 구워 먹으면 좋은데...지금 캠핑가면 입돌아갈 것 같은 -_-; (예전에 강추위에 어떻게 캠핑했을까? 생각해보면 참 신기하다) 그래서 청춘예찬에...주요리는 등갈비이지만 이렇게 추운날에는 같이 나오는 떡을 구워먹고, 홍합들어간 라면이 주인공이다. 따뜻하게 다 먹고 가게를 나서면... 추위는 아랑곳하지 않고 든든하다는 생각이 들 것 같지만 바로 추움.. -_-; 상호 : 청춘예찬주소 : 서울시 성동구 도선동 253-1전화 : 02-2299-5898추천 : ★★★★★ 위치 : https://www.google.co.kr/maps/place/%EC%84%9C%EC%9A%B8%ED%8A.. 2016. 11. 2.

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