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Pietro/Twosum Pietro225

[BP/TT] 2016년 마지막 자장면 BP's : 고생했다. 2016년... 내년에도 맛있는 자장면 먹을 수 있기를 :) 탕수육도.. 2016. 12. 26.
[BP/TT] 등갈비 BP's : 몸을 따뜻하게 하고, 배를 채울 음식이 필요했다. 그래서, 청춘예찬 등갈비로...등갈비, 최류탄주먹밥....오늘 용궁라면은 하루 쉬었음.... 대장부라는 술을 주문했었는데....대실패....모두 한잔씩만 마시고 접었다. 왜 이술을 주문했냐고 물어보니....맛컬럼리스트가 신문에서 추천했다고... 그래서 한마디 해줬다.....신문 너무 믿지마..-_-; 상호 : 청춘예찬주소 : 서울시 성동구 도선동 253-1전화 : 02-2299-5898추천 : ★★★★★ 2016. 12. 16.
[BP/TT] 마음이 따뜻해지는..소고기 덮밥 BP's : 마음이 따뜻해지는 소고기 덮밥. 반숙계란 하나 탁 깨서 올려 놓으면 준비가 되고, 시치미를 뿌리면 완성된다. 요사이는 날마다 조금씩 고기와 밥이 차이가 있지만. 그래도 맛있는... 조용해서 밥먹기 좋다. 반숙계란 메뉴는 이렇다. 예전에는 닭고기 덮밥, 카레도 있었는데..이제는 소고기 덮밥만 준비... 국물 언제나 깔끔하게 정돈된. 이 자리에는 무슨 사연이 있을까? 1인 1 맥주까지 가능 등장 계란 탁 오늘도 기분이 좋다 :) 2016. 12. 10.
[BP/TT] 그윽한 쌀국수 - 신촌 미분당 BP's : 신촌역에 있는 맛있는 쌀국수집 미분당. 최근에는 인기가 더 많아져서 가기가 힘들어졌다. 최대한 사람들이 안올만한 시간에 가는 것이 중요. 점심시간은 꼭 피하는 것이 좋다. 문 앞에 있는 식권발매기로 주문. 사이드 메뉴도 있다. 먹어본 메뉴 중에는 기본 쌀국수가 가장 괜찮았음. 신촌도 많이 바뀌었다. 상호 : 미분당 주소 : 서울 서대문구 창천동 72-23전화 : 02-3141-0807추천 : ★★★★★ 가본 쌀국수집 중 1등재방 : 자주 가고 싶음.위치 : 시간 잘 맞춰가고 운이 좋으면 사람이 없다. 바닥에 그려진 화살표... 미분당... 식권 판매기. 신용카드도 가능 기본찬 주문이 들어가면 바로 조리 좁은 공간을 잘 활용했다. 푸짐..... 바람직한..... :) 면과 국물의 조화 일주일 .. 2016. 12. 7.
[BP/TT] 중식 BP's : 정확한 제목과 내용. 방한 기념?으로 오래간만에 자장면.... 이제 짬뽕은 안하신다는 ㅠ ㅠ 2016. 11. 17.
[BP/한밤/서울대입구/정식] 사라지는 것들, 그리고 남는 것들. 샤리 BP;s : 식당을 다니다보면 아쉬운 것이 정말 마음에 드는 곳인데, 사정에 의해서 문을 닫게 되는 경우가 있다. 그게 좋아했던 식당이면 아쉬움이 더 크다. 문을 열었을 때부터 가끔 가던 서울대입구 샤리가 문을 닫았다. 다른 곳으로 옮기시는줄 알았는데, 사정이 있어서 닫으신다고 한다. 최근 몸이 안좋으셔서 가게 문을 쉬는 적도 있으셨는데, 건강과 여러 가지 일들이 겹치셔서 문을 닫기로 결정하신 것 같다. 샤리는 기본으로 심야식당에 나오는 돈지루 정식. 그리고 매주 새로운 메뉴 1가지. 그렇게 1주일을 운영해 왔다.그리고 메뉴는 블로그를 통해서 미리 공지해 주셔서, "음 다음주에는 장어덮밥을 하시니 한번 가봐야겠군"이런 생각을 하게 만들었다. 그런데, 문을 닫는다니 너무 아쉽다.그래서 문 닫기 전에 한번 .. 2016. 8. 8.
[BP/한밤/서래마을/아시안] 잇스파이스(IT Spice) BP's : 서래마을에 있는 아시안 식당. 주말에는 사람들이 많은데, 평일은 적당하다. 가격과 맛 모두 괜찮은...태국 볶음밥, 볶음면 먹고 싶을 때 가면 좋다. 여름에는 2층 창을 모두 열기 때문에 꽤 운치도 있다. 상호 : 잇스파이스 주소 : 서울 서초구 반포동 89-5전화 : 02-595-8754추천 : ★★★◐☆재방 : 재방 예정 주차 : 대리 주차 가능위치 : https://www.google.co.kr/maps/place/%EC%84%9C%EC%9A%B8%ED%8A%B9%EB%B3%84%EC%8B%9C+%EC%84%9C%EC%B4%88%EA%B5%AC+%EB%B0%98%ED%8F%AC4%EB%8F%99+89-5/@37.4960141,126.9977361,18.01z/data=!4m2!3m1!1.. 2016. 5. 26.
[BP/TT] 압구정역 - 소나무 BP's : 고기를 먹고 싶을 때 생각나는 곳. 소나무.요리하는 조선남자를 읽고 소고기와 냉면의 중요성에 대해서 다시 깨닫고. 바로 소나무로 이동. 와인도 살짝 마셨다. 이전에 맡겨놓은 와인잔 1개는 깨젔다고. 고기와 된장찌개. 냉면의 조합이 대단하다. -_- b 상호 : 소나무(압구정점)주소 : 서울특별시 강남구 신사동 576-4 구글지도 다음지도 네이버지도 전화 : 02-546-0111 추천 : ★★★★★재방 : 매일 갈 수 있음. 된장찌개는 필수. 냉면은 보통. 주차 : 대리 주차 가능 위치 : 기본찬...이런 것도 깔끔하다. 고기 3인분... 아 이제 1인분에 1만4000원으로 1000원 올랐다. 그래도 다른 곳보다 저렴... 고기 좋고 숯도 좋다. 기본으로 나오는 선지해장국. 추가 고기... 된.. 2016. 3. 9.
[BP/TT] 서초동 케익집 - 듀파르 BP's : 서울에서 케익 가장 맛있는집. 듀파르 :) 언제나 만족스럽다. 상호 : 카페 듀파르주소 : 서울 서초구 서초동 1460-2 1층전화 : 02-3474-3006추천 : ★★★★★재방 : 케익 먹고 싶을 때 언제든지 주차 : 가게앞위치 : https://maps.google.co.kr/maps?q=%EC%84%9C%EC%9A%B8+%EC%84%9C%EC%B4%88%EA%B5%AC+%EC%84%9C%EC%B4%88%EB%8F%99+1460-2+1%EC%B8%B5&ie=UTF8&hnear=%EC%84%9C%EC%9A%B8%ED%8A%B9%EB%B3%84%EC%8B%9C+%EC%84%9C%EC%B4%88%EA%B5%AC+%EC%84%9C%EC%B4%88%EB%8F%99+1460-2&gl=kr&t=m&.. 2015. 8. 24.
[BP/TT] 콩국수 - 강산옥 BP's : 콩국수를 먹으러 가야 할 때 생각나는 곳 강산옥. 다른 곳보다 좀 더 가기가 쉽지 않은데. 그 이유는 일요일엔 문을 열지 않고 평일과 토요일에도 11시 30분부터 1시 30분까지 딱 2시간만 영업을 하기 때문이다. 공구상가들 모여 있는 이 외진 곳에서 2시간만 영업을 하는데 평소에는 콩비지만 판매하다가 여름에는 콩국수만 판매한다. 딱 1종류만 판매하는 것이다. 그런데도 언제나 사람이 많다. 콩국수가 콩을 갈아서 만든 것이라 큰 차이가 없을 것 같지만 콩의 종류 간 정도. 면...여러가지 영향을 미친다. 더 많은 음식을 더 영업시간을 길게해서 팔아야 수익이 더 높아질텐데. 이런 판매방식은 이해가 할 수 없다. 그런데도 그렇기 때문에 여기를 찾게 된다. 딱 일정한 시간과 기간에만 먹을 수 밖에 .. 2015. 7. 3.
[BP/TT] 우래옥 -냉면 BP's : 냉면을 먹기가 갈수록 어려워지고 있다. 최근 수요미식회에 냉면이 나온 다음에는 더더욱.봉피양 올림픽공원점에 가니 140팀 대기라는 믿기 어려운 -_-; 여러해동안 냉면집들을 돌아다녀본 결과 내 입맛은. 매년 바뀐다는 것을 느끼게 됐다. 그리고 각 식당들마다 편차가 있다는 것도. 어쩔 수 없는데. 밍밍한 맛의 차이는 재료, 날씨, 주방장, 조리방법 등에 따라서 매우 미묘하게 바뀌는 것 같다. 2년 전만해도 내가 가장 좋아하는 냉면집은 평양면옥이었는데, 최근에는 우래옥과 을지면옥, 봉피양이 번갈아가면서...올해는 아직까지는 우래옥이다. 그윽한 국물.. 그리고 늦게 가면 줄을 많이 서야하지만 자리를 넉넉하게 배정해주고 여유롭게 먹을 수 있다. 상호 : 우래옥 주소 : 서울 중구 주교동 118-1전.. 2015. 6. 14.
[BP/CAFE] 카페 듀파르 BP's : 케익과 커피마 먹고 싶을 때 가는 카페 듀파르. 가장 좋아하는 케익집... 상호 : 카페듀파르 주소 : 서울 서초구 서초동 1460-2 1층전화 : 02-3474-3006추천 : ★★★★★재방 : OK 위치 : 투톱 크레이프와 홍차쉬폰 커피는 진하게 커피는 추가도 가능하다. 크레이프는 대단하다... 언제나 사람은 이정도... 사람이 없어서 좋다. 2015. 6. 5.
[BP/TT] 소나무. 압구정 진출 BP's : 수년간 캐밀리에게 사랑을 받아온 소나무가 압구정으로 영역을 넓혔다. 2월 중에 이사온지는 알았는데 개점 2주 뒤에 방문. 화분이라도 하나 캐밀리 이름으로 올려야 하나 일하다가 바로 가서 사지 못했다.위치는 압구정역에서 가깝고, 항정살 고기집을 잘알려진 떼부짱 바로 뒤에 있다.작은 가게라고 생각했는데 행당동의 가게보다 훨씬 크고, 대리 주차까지 가능하다. 물론 대리주차비가 필요하지만 이동네에서 주차문제가 해결된 것은 접근성이 그만큼 좋아진 것... 사장님이 행당동은 남겨두시고 최근에는 압구정점에만 오시고 있다고 한다. 고기 손질을 한동안 안하다가 하시니 힘드시다고..압구정동에서 말도 안되는 가격의 1인분 1.3만원에 판매하고 계신다. 주변에서는 삼겹살 가격도 이것보다 비싼데. 너무 싸게 받는 .. 2015. 3. 14.
[BP/TT] 규동 BP's : 오늘도 시간 맞춰서 규동을 먹으러 왔다. 요시노야와 마쯔야와는 다른 규동의 맛. 한달에 한번은 오고 있는데, 사실 요즘은 맛의 편차가 좀 심해졌다. 이날은...어 ? 할 정도로 고기가 좀 질겼다. 매번 품질을 유지하기는 쉽지 않으실테니..그래도 다음번에 다시 갔더니 맛이 원상회복했다. 여기에서 시끄럽게하지 못하는 것을 불편해 하는 분들도 있는데, 가끔은 이렇게 조용히 먹을 수 있는 곳도 한군데쯤 있는 것이 좋다. 언제나 마음 편한...식당 중 하나.. 말할 필요도..들을 필요도 없다. 손가락 하나만 들고...나갈 때 계산하면 된다. 문이 항상 잠겨 있어서.... 중간에 사람들이 들락날락 하지 않으니...그것도 좋고.. 앉으면 이렇게 나온다. 잠시뒤 규동이... 처음에 먹었을 때는 마쯔야와 비.. 2015. 2. 14.
[BP/TT] 철학이 있는 낙성곱창 BP's : 곱창을 먹을 때 떠오르는 곳이 몇 곳 있는데, 사당역에서 서울대입구쪽은 언제나 낙성곱창을 간다. 이쪽에 곱창집들이 많은데, 일단 여기 곱창이 깔끔하고, 주차도 가능하다.이전 위치에 비해 조금 떨어졌지만, 그래도 역 가까운 곳에 있는 식당들보다 충분히 이쪽으로 와서 먹을만하다. 이름만 유명한 교대역의 곱창골목과도... 그리고 일단 주인장 아저씨가 곱창에 대한 철학이 솔직하다. 먹고 있으면 오늘 곱창의 품질에 대해서 알려주신다. 가격도 적당하고. 마지막에는 살짝 티코도 하나씩 주신다. 언제나 만족스러운... 까다로운 K군도 아주 만족스러워했음. 상호 ; 낙성곱창 (서울대입구역) 주소 : 서울 관악구 행운동 1667-49전화 : 02-872-1118추천 : ★★★★★재방 ; OK 위치 : 기본찬은.. 2015. 2. 10.
[BP/TT] 자장면과 탕수육 BP's : 언제나 주기적으로 생각나는 탕수육과 자장면. 이 두 가지 조합은 쉽게 찾을 수 있지만, 맛있는 곳은 쉽게 찾기가 어렵다. 맛있는 음식은 싱싱한 재료와 빠른 조리의 조합으로 태어나는 것 같다. 아삭아삭한 채소...같은 채소지만 미리 썰어놓은 것과 바로 썰어놓은 것이 다르다. 아니 같으면 안되는 것이지..그렇지만 그만큼의 노력이 들어간다. 포기해야 하는 것도 있고. 의도적인 포기와 노력... 그것이 맛의 비결... 튀김 음식은 바로 튀겨서 먹는 것이 가장 맛있다. 깨끗한 기름을 쓰면 더 좋고. 따라서 맛있지 않은 튀김 음식은 그 반대로 했다고 생각하면 됨 서걱 서걱... 짬뽕 국물도 미리 끓여놓은 것과 바로 끓이는 것의 차이... 손으로 뽑은 면과 그렇지 않은 면과의 차이... 아삭아삭 씹히는 .. 2015. 1. 4.
[BP/한밤의간식/TT] 규동집 BP's : 규동을 좋아하는 일은 잘 모르겠는데. 아마도 예전에 대학생 때 먹고 싶었는데 못 먹어서 그런 것 같다. 사실 그 때도 비싼 음식은 아니었는데. 쓸데 없는데 돈을 쓰느라 그런 것까지 아꼈나보다. 그래서 그 때 얘기만 나오면 형이 구박한다. 고학생에게 돈 한푼 안주고 100엔까지 다 쓰고 갔다고.일본에 갈 때마다 마쯔야, 요시노야, 스키야를 누비는데. 그 때마다 드는 생각은 저렴하게 한끼 먹기에 너무 좋다는 것이다. 우리나라로 치면 김밥천국같은 위치지만 그래도 꽤 먹을만하다. 경쟁이 붙어서 한끼에 270엔~290엔이다. 요즘에는 스키야가 잘 된다는 얘기도 있는데. 사실 맛은 거의 대동소이하다. 블라인드 테스트 하면 마니아들 아니면 구분 못할 듯. 규동집이 다시 서울대입구로 돌아와서 멀리서 와서 .. 2014. 12. 20.
[BP/TT] 삼성동 커피 볶는 집 BP's : 사실 처음에는 여기가 이렇게 오래갈지는 몰랐다. 그리고 이 동네 아주 비싼 동네고 역동적이다보니 앞으로 계속 될지도 모르겠다. 하지만, 몇 년동안 다녀본 바에 따르면, 삼성동 주변에서 내게는 최고의 커피집이다. 음식점도 마찬가지지만 커피집은 좋아하는 집을 찾는게 쉽지 않다. 우선 커피의 선도와 품질에 따라서 맛이 시시각각 변하고, 내려주는 분에 따라서 맛이 변한다. 내려주는 분의 실력도 있겠지만, 그보다 특성이 많이 반영된다고 할 것 같다. 온도와 시간이 자연스럽게 각 사람마다 익숙한 것이 있으니 그 작은 차이들이 모여서 큰 차이로... 그렇기 때문에 원두의 품질을 유지하고, 같은 분이 내려주시는 것이 변하지 않는 것 같다. 삼성동은 건물마다 커피전문점이 있는 곳이다. 도심공항타워부터 선릉까.. 2014. 11. 29.
[BP/TT] 자장면 사랑. 신성각 BP's : 정말 오래간만에...방문. 출장 다녀오면 항상 가는데. (사실 출장 안가도 감) 아무튼 조금 오래간만에 갔음. 오래간만에 갓던 것이 아쉬었을 정도로 맛있었던. 자장면. 자장면, 짬뽕, 탕수육 중국식 삼합이다. 상호 : 신성각 메뉴 : 자장면 주소 : 서울 마포구 신공덕동 29 전화번호 : 02-716-1210 좌석수 : 16석 추천 : ★★★★★ 주차 : 가게 앞 가능 영업시간 : 오전 11시37분 ~오후8시 휴무 : 일요일 예산 : 자장면 4500원. 허름한....자장면 가게 가구는 이정도 연식이다. 메뉴판 탕수육.... 맛있다.. 달콤... 수타... 사각 사각... 그윽한 국물의 짬뽕... 오래된 것들... 2014. 11. 25.
[BP/TT] 우리집 만두 BP's : 선릉역에 정말 갈만한 식당이 없다. 프랜차이즈 가득에 프랜차이즈가 아닌 곳도 경쟁력 있는 곳을 찾기가 쉽지 않음, 그런 와중에 갈만한 곳 중 하나가 우리집 만두. 선릉역의 오아시스와 같은 식당이라고 할 수 있다. 식사시간에는 항상 사람들이 많기 때문에 줄을 설 수 있으니 주의. 만두가 한개에 1000원인데. 꽤 비싼 것 같지만 먹어보면 또 그럴만 하다. 2명 이상이 오면 전골을 먹을 수 있다. 나중에 주는 볶음밥이 좋고. 김치군만두는 3시 이상부터 먹을 수 있는데 점심시간에만 가다보니 이 것은 아직 시도해보지 못했음. 상호 : 우리집만두 주소 : 서울 강남구 대치동 897 전화 : 02-556-3903 추천 : ★★★★★ 재방 : 기회있을 때마다 위치 : '수족관 구경...여기 포스코 빌딩인.. 2014. 10. 21.

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