순대1 [BP/TT] 서울 최고의 순대 BP's : 가장 맛있는 순대는? 바로 만든 순대, 바로 썰어 낸 순대 인 것 같다. 포장을 하면, 그 만큼 맛이 떨어질 수 밖에 없다.도마에서 썰리는 순간. 집어 먹어야 가장 맛있다. 그래서, 순대는 포장이 아닌.... 그자리에서 직접 먹어야 한다. 여기에 제대로 만들어진 순대라면 더더욱. 종로5가를 지날 때마다 빠지지 않고 들리는 순대집.그런데, 여기 매장이 없고, 시장 한 가운데 자리가 있다. 대부분 오전에만 장사를 하시고, 오후에도 순대가 다 팔리면 장사를 접기 때문에. 운이 좋아야 먹을 수 있다. 이날은 조금 늦게 갔는데, 아직 장사를 하신다. 식사를 했지만 -_-; 이런 기회를 놓칠 수 없기 때문에. 좁은 의자에 다닥다닥 붙어 앉아 순대를 먹었다. 서울에서는 여기가 가장 맛있는 듯. :) 맛있.. 2018. 7. 11. 이전 1 다음