BP's : 음식점에서 본점과 분점, 체인점의 차이는
심하게 말하면
본점 = 호텔
분점 = 펜션
체인점 = 노숙
인 것 같다.
물론 프랜차이즈는 좀 다르다.
프랜차이즈는 잘 만들어진 똑같은 노숙? 같다고나 할까? 어디든 차이가 없으니...
아무튼 본점과 분점은 조리법이 같아도 상당한 차이가 날 수 밖에 없는데.
그 이유는.... 주방장이 한 사람이기 때문 아닐까?
음식을 만들 때 가장 중요한 것이 요리사인데
요리사가 다르면 맛이 달라질 수 밖에 없는....
이날 다시한번 본점의 위력을 느꼈다.
사람들이 왜 이렇게 먼 곳까지 오나 했는데...
이제는 냉면 먹고 싶을 때는...
'의정부까지 갈 시간이 되나?'를 먼저 확인해보게 된다.
고민은....
물냉면이냐? 비빔냉면이냐?
의정부까지 가기가 부담스러울 때는... 을지면옥으로...
상호 : 평양면옥
주소 : 031-877-2282
전화 : 경기 의정부시 평화로439번길 7
추천 : ★★★★★
재방 : OK
주차 : 가능 화요일 휴무
위치 :
주차공간은 넉넉하다.
관리해주시는 분들이 친절하심.
이렇게 맛있는 냉면을 먹을 수 있으니 행복하다 :)
오늘도 고맙습니다 :)
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