BP's : 아이스 엿구마 라는 것이 있어서. 가끔 먹고 있는데. 맛이 독특하다.
해남에서 만든다고 하는데. 고구마를 구워서 냉동해서 배달.
천천히 해동해서 아이스 크림처럼 먹을 수도 있고.
전자렌지에 3분 돌려서. 군고구마처럼 먹을 수 있다.
이게 이름이 왜 엿구마인지는 먹다 보면 알게 된다.
해동한 고구마가 일정 시간이 지나면 딱딱한 엿처럼 변한다.
맛도 아주 달다.
이게 왜 그러는지는 모르겠지만.
아무튼 일반 군고구마와는 다른 방식으로 만드는 것 같다.
아침 식사로 든든.
먹장군님이 주셔서 아주 잘 먹고 있다.
아. 커피랑 먹으면 더 맛있다. :)
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