[BP/해외여행기/미국/시애틀] 시애틀 커피 여행 - 에스프레소 비바체(Espresso Vivace Roasteria)

BP's : 라떼에 하트나 나뭇잎 모양을 누가 처음 만들었을까? 그리고 이제는 예술의 경지에 까지 끌어올린 집들이 생기면서 라떼에 올리는 그림이 아닌 라떼 아트라는 단어가 생겨났다. 이런 것을 누군가 먼저 한 사람이 분명히 있을 것이다.
서로 이런거 해보면 좋겠네...생각만 하다가 실천에 옮긴 사람.
실제 그 사람이 정말로 그렇게 했을지. 어떤 집에 놀러 갔다가 그렇게 꾸민 것을 보고 응용했을지는 모르겠지만. 아무튼 라떼 아트의 창시자로 불리는 분이 계시다.
그리고 그 분이 운영하는 에스프레소 비바체라는 곳...

시애틀이 커피의 도시로 불리는 것은 독특한 자기만의 색이 있기 때문일 것이다. 커피집 수로만 따지면 강남역이 더 많지 않을까?
시애틀 중에서도 독립 커피의 메카로 불리는 곳이 캐피톨힐이라는 곳인데 이 쪽에 작은 로스터리 카페들이 많이 있다.
자신만의 색이 진한 카페들...그리고 그 첫번째 곳으로 에스프레소 비바체에 가게 됐다.

에스프레소 비바체는 3개가 있다. 브로드웨이 이스트에 있는 에스프레소 비바체 로스터리아, 에스프레소 비바체 사이드워크 바, 그리고 고속도로 반대편 해변쪽... 에일애비뉴에 에스프레소 비바체... 모두 같은 곳에서 운영하는 집이다.

나는 에스프레소 비바체 로스터리아에 갔는데 그 이유는 택시에서 가장 빨리 내릴 수 있는 곳이었기 때문에..-_-;

여기 주변이 참 분위기가 좋다. 고속도로 건너편보다 이쪽이 조용하고 분위기가 좋았는데, 역시나..비싼 동네라고 -_-;

유명세에 비해서 매장은 크지 않다. 생각해보니 내가 갔던 커피집들은 모두 작았다.
하지만 개성이 있었고, 벽에 있는 프랑스 귀족 같은 사람들이 커피를 마시는 그림은 아마 오랫동안 잊혀지지 않을 것 같다.

라떼와 에스프레소를 주문했는데. 라떼 아트 창시자라서 그런지 좀 더 멋있는 것 같고....서울의 단골 커피집이 더 나은 것 같기도 하고..
커피와 빵...모두 맛있었다.

아 생각해보니 라떼 아트의 창시자는 우리나라 고전 이야기에 나오는 물에 버드나무 잎을 띄워주던 아낙네에게서 배운게 아닐까? 뭐 아니면 말구..

상호 : 에스프레소 비바체(Espresso Vivace Roasteria)
주소 : 532 Broadway E Seattle, WA 98102

전화 : +1 206-860-2722
추천 : ★★★★☆
재방 : 다음에는 야외에서 마시고 싶다.
홈페이지 : http://espressovivace.com/
위치 :
https://www.google.co.kr/maps/place/Espresso+Vivace+Roasteria/@47.623827,-122.320686,17z/data=!3m1!4b1!4m2!3m1!1s0x5490152ded7b27e9:0x25ea205bb393c770