제주애돈1 [BP/한밤] 제주애돈 - 신사동에 있는 제주 근고기집 BP's : 돼지고기집, 삼겹살집은 많은데 맛있는 곳은... 손에 꼽는다. 까다로운 술문화전도사께서 추천한 제주도 근고기집. 서울에도 제주도 근고기집이 많은데, 그 중 하나. 고기집의 경쟁력은 얼마나 맛있는 고기를 편차 없이 수급하는지가 중요한데...계산할 때보면 도축검사증명서가 있다.이거 하나만으로도.... 요즘 냉동삼겹살집이 유행이라 원래는 이쪽도 생각했는데, 내가 생각하는 것은 고기는 될 수 있으면 얼리지 않은 것으로.... 냉동삼겹살은 고기보다는 함께 나오는 반찬이 주인공인 것 같음.아무튼 제주애돈은 제주도 근고기를 먹을 수 있는 곳. 다 구워서 나오기 때문에 시간은 좀 걸리지만 편하게 고기를 먹을 수 있다. 고기 본연의 맛을 강조. 함께 나오는 파무침과 같이 먹으면 아주 훌륭하다. 상호 : 제주.. 2019. 1. 7. 이전 1 다음