원대구탕2 [BP/한밤/서린동/대구탕] 원대구탕 BP's : 경하형 추천으로 가게된 원대구탕. 여기 궁금하긴 했다. 대구탕보다는 대구국이 잘 어울릴 것 같다.상당히 오래된 건물로 무교동 낙지집 근처에 있다. 입구를 찾기가 어려운데 만물상 가게 옆에 입구가 있다. 계단을 올라가면 유명인들의 사인이 보인다. 박찬호 선수부터 영화배우들, 그리고 정치인들. 내부는 3개의 테이블이 있는 방과 일반적인 테이블 구성. 점심시간이라 반찬들이 셋팅되어 있다. 김은 먼저 나와 있고 마늘대와 무김치는 원하는만큼 떠먹으면 된다. 메뉴는 대구탕과 뽈찜, 계란말이. 모두들 대구탕과 계란말이를 주문한다. 국물이 아구 흥건한 대접에 큼지막한 대구 한도막, 그리고 대파를 썰어서 나오는데, 고춧가루가 잔뜩 풀어져 있다. 시원한 국물맛이긴 한데, 기존 대구탕의 시원한 맛과는 좀 다르다.. 2016. 3. 18. [BP/IT] 삼각지 원대구탕 BP's : 은근 까다로운 입맛을 가진, 시도 때도 없이 새벽에 전화를 해대는 북한전문기자와 함께 삼각지 대구탕의 성지 '원대구탕'을 찾았다.어쩌다보니 한종류만 하는 집만 가게 되는...삼각지에는 오래된 식당들이 좀 있다. 평양집, 한강생태탕, 대원식당, 봉산집. 그런데 여기 가게들 오래된 집들이라 분위기나 이런 것은 감안하고 가야 한다. 생각해보면 삼각지의 식당들. 아마 지금 만들어졌으면 이만큼 인기가 있었을까? 하는 생각이 든다. 음식이란 것은 어떻게 보면 조리법도 중요하지만 여러가지 요건이 잘 조화롭게 되야 하는데, 여기 식당들은 사실 친절도나 청결도, 인테리어들은 낙제에 가깝다. 그래도 삼각지는 번화가가 아니라 그런지 가격은 상당히 저렴하다. 여기 원대구탕도 5000원 이었던 것 같은데. 이제는 .. 2015. 3. 10. 이전 1 다음
