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순대국3

[BP/한밤] 박찬숙 순대국 / 문래동 BP's : 나에게 문래동의 순대국은 '오복 순대국'인데, 근처의 박찬숙 순대국도 괜찮다는 제보가 들어와서 방문. 존재는 알고 있었지만 아무래도 행동반경에서 떨어져 있어서 가지 못했는데, 직접 가보니 의외로 가까웠다. 상가 건물에 있어서 상호가 잘 안보이는 것이 단점. 근처까지 갔는데도 '어디에 있지' 라고 찾았는데 바로 앞에 있었다. 꽤 넓은 공간. 주변에 관공서가 많아서 그런지 점심시간에도 단체 손님들이 꽤 있었다. 순대국 보통으로 주문. 잠시 뒤에 팔팔 끓는 뚝배기에 순대국이 나왔다. 반찬은 김치 2종과 부추 그리고 새우젓 국물은 깔끔과 하드코어 사이에서 깔끔 정도. 내용물은 순대와 퍽퍽살이 대부분. 내장은 내장 순대국을 선택해야만 나오는 것 같다. 아무튼 고기가 너무 퍽퍽했다. 내용물은 아쉬웠지만.. 2023. 6. 7.
[BP/WU] 착한음식점들...제일 어버이순대 BP's : 한 케이블 방송사의 프로그램 착한음식점 찾기. 이 프로에 나온 가게는 한동안 사람이 너무 몰려서 갈 수가 없다. 나름대로 기준에 따라서 깨끗하게, 좋은 재료로 음식을 만드는 집을 찾는 것인데, 착한 음식점을 찾는 기준은 조금은 다르지만. 어떻게 보면 제대로 음식을 만드는 것인데 다른 식당들이 너무 엉터리로 음식을 만들다보니 더 부각되는 것 같다. 반면 착한식당 때문에 거기에 끼지 못한 식당들은 착하지 않는 또는 나쁜 식당이 되어버리는 상황도 발생한다. 이 프로그램이 인기를 끌자 다른 방송국들도 유사한 프로그램을 만들고 있는데, 숨겨진 좋은 음식점들이 더 많이 소개되니 다행이다. 아직 착한식당은 사람들이 찾아가기에 너무 적다. 착한정도는 아니더라도 좀 깨끗하고 좋은 재료를 쓰는 집들이 많았으면.. 2013. 7. 24.
진지방 순대국 난 순대국을 먹고 나면 꼭 속이 안좋다. 그래도 가끔씩은 생각날 때가 있다. 재료가 그렇다보니 비위생적으로 하는 곳이 많아서 꺼리는데.. 방배동 진지방 순대국은 순대국 맛도 좋으면서 깔끔하게 조리가 되어 나와서 자주 간다. 따땃해서 아주 맛있다. 순대국 체인점 중 하나인데. 본점이라는 얘기도 있고 어쨌든 맛이 변하지 않아서 자주찾아간다. 병천 명가현모 순대국 못지 않음 2007. 9. 29.