샤브샤브4 [BP/한밤의간식/스키야키/시청] 송원 샤브샤브 BP's : 내가 샤브샤브를 좋아한다는 것을 깨달은지가 얼마 안된다. 그냥 먹는 음식 중에 하나였는데. 어느샌가 '나는 샤브샤브를 좋아하는 사람이구나'라는 생각이 들었다. 스키야키도 좋다. 왜 좋아하는지 생각해봤더니 우선 샤브샤브는 여러가지 식재료를 넣어서 다양하게 먹을 수 있다. 그리고 재료가 싱싱해야하고 조리되기 전의 재료를 직접 볼 수 있다. 바로 조리해서 먹는 음식이다. 다 먹고 나서 면이나 죽을 만들어 먹을 수 있다. 등. 내가 좋아하는 부분이 꽤 많다. 수 많은 샤브샤브 전문점이 있지만. 내가 가장 좋아하는 곳은 여기 송원이다. 송원은 원래 복 요리로 유명한 곳인데. 거기에서 샤브샤브를 했던 것을 아예 따로 떼어내서 가게를 옆에다 냈다고 하신다. 이름이 같길래 유사 업종이신가? 했더니 같은 집.. 2014. 4. 23. [BP/한밤의간식/선릉/샤브샤브] 테무진 BP's : 회사를 중심으로 형성된 곳. 주거시설이 거의 없는 곳은 밥 먹을 곳이 정말 없다. 대부분 월화수목금만 영업을 하는 곳이고 점심시간 저녁시간만 운영되는 곳이 많아서.. 이런 곳에서 제대로 된 식당을 찾기가 어렵다. 그래도 좀 오래된 식당은 괜찮다. 내 마음대로 먹을 수 있는 샤브샤브. 선릉에서 이런 곳 찾기 쉽지 않음... 상호 : 테무진 주소 : 서울 강남구 역삼동 707-34 한신인터밸리24 310호 전화 : 02-2183-0019 추천 : ★★★☆☆ 재방 : 부근에 괜찮은 식당이 정말 없다. 위치 : -_-; 가게 앞에 소보루 빵집이... 마음 같아서는 다 사먹고 싶다. 안에 숨겨져 있어서 잘 알려지지는 않은 것 같음. 메뉴는 이렇다... 점심은 예약 필수.. 음식 나오기 전 소보루 빵 .. 2013. 5. 31. [BP/한밤의간식/광화문/샤브샤브] 광화문 괜찮은 샤브샤브집 '일품당' BP's : 광화문, 종로, 여의도...사람들이 점심 때가 되면 해방을 맞은 듯 몰려 나온다. 점심시간은 군인들 뿐 아니라 직장인들에게도 충전의 시간. 허기를 채우고, 맛있는 것을 먹기 위해서 괜찮은 집 쟁탈전이 벌어진다. 가게 입장에서도 식사시간 동안 얼마나 많은 사람을 받을 수 있는지가 관건이기 때문에 미리 음식을 준비해두던가, 점심시간 한정판매 메뉴를 만들기도 한다. 아무래도 사람이 한꺼번에 모이다 보니 이중에 당일 점심을 예약하기 어려운 곳들이 몇 군데 있는데, 그 중 하나가 바로 샤브샤브집 일품당. 샤브샤브집 특별보고서를 만들어 보려고 돌아다녔을 때, 상위에 꼽힌 집이다. 하지만 예약이 쉽지 않아서 자주 못갔는데 의외로 이날 쉽게 예약이 됐다. 서비스를 가지고 사람들마다 호불호가 갈리는데, 내가.. 2013. 4. 19. [BP/MJ] 푸무클식 '샤브샤브' 누님이 샤브샤브를 해주신다고 불렀다. 수안이에게는 깜짝 선물을 준비했다. 흠 생각해보니 중국제인데... 아무튼 꿈틀이 선물 세트... 출장 갔다가 호텔 식당에 있길래 마구 집어 왔음 -_-; 꿈틀이 하나면 모든게 해결되는 수안양... 흠....확실히 누님을 닮았다..ㅋ 오늘의 요리.. 샤브샤브 입니다. 샤브샤브는.. 샤브작 샤브작 먹는다고 해서... 샤브샤브.... -_-; Poomucle : 조수. 동작 봐라~! 빨리 빨리~! 형님 : -_-; 일단 국물을 만들기.. 짜잔...누님이 특별히 특별히 ! (두번 강조..) 구해오신...최상급 소고기... 그리고..가장 중요한 소스....소스는... 아웃소싱으로 -_-; 이렇게 준비가 끝났다. 점화~ ! 는 형님 몫... 이제 물이 끓기만 하면 된다. 갖은 .. 2011. 4. 4. 이전 1 다음
