금메달식당1 [BP/국내/목포] 금메달식당 - 홍어 BP's : 목포지방법원 앞의 유명한 홍어식당 금메달식당.수요미식회에도 나오고, 아주 예전 TV프로그램부터 소개돼 있다. 사장님 젊은 시절의 사진도 보임..(그런데 성함이 다르다. 개명하셨나?) 원래 있던 자리에서 새건물, 새동네로 이전. 오래된 가게는 장소가 아주 중요할텐데, 왜 먼 곳으로 이전했을까? 궁금했다. 아마, 그만큼의 자부심이 아닐까? 목포에서 홍어 먹으러 오면 금메달식당에 올 수 밖에 없다! 식사는 예약으로... 점심은 거의 안받으시고, 저녁을 위주로 받는다. 요리부터 서빙, 설명, 훈수, 홍어 교육까지 혼자하시는데..이 것도 참 특이하다. 이 정도 규모의 식당에서 이렇게 혼자서 하시다니.가격은 목포 홍어 식당의 쌍두마차 덕인집의 2배. 현금으로 결제하면 홍어애를 서비스로 먹을 수 있다. .. 2018. 11. 4. 이전 1 다음