BP's : 호텔 뷔페의 우등생은
롯데호텔 라세느, 조선호텔 아리아, 신라호텔 파크뷰
다른 호텔들도 저마다의 장점이 있지만,
아무튼 이 세 곳이 경쟁하고 나머지는 다른 경쟁을 하는 구도.
다른 나라 고급 호텔을 다 가본 곳은 아니지만.
음식 수준은 국내 호텔이 수준급
내가 우리나라 입맛이라 그런지, The Buffet, Wicked Spoon, Bacchanal 도 가봤는데.
규모는 크지만, 음식 자체로만 보면 우리나라 호텔 뷔페 쪽이 더 나았다.
아무튼 호텔 뷔페는 국내 3대 뷔페가 우등생이라고 생각했는데
JW메리어트가 확 바뀌었다.
지난해 리뉴얼 되어서 완전히 바뀌었는데, 나름대로 차별화를 잘 한 것 같다.
정하봉 소믈리에께서 동대문 JW메리어트에서 반포로 오시면서, 주류도 풍부해졌다.(와인이나 주류에 대해서 여쭤보면 아주 친절히 알려주신다)
호텔들은 각각 중식과 한식당, 일식당이 있어서
뷔페의 중식과 한식, 일식은 어느 정도 경계를 넘지 못한다고 생각했는데...
꽤 놀랐다.
특히, 중식 식당을 없애면서 중식당 쉐프들이 뷔페로 와서 수준이 확 달라졌다고
디저트도 다양하다. 소금 아이스크림도...
물과 탄산수가 기본 제공되는 점도 좋았고,
커피도 각자 마시는 것이 아니라 주문 가능...
차는 리쉬티로 주전자에 내려 준다.
좌석도 넓게 떨어져 있고, 테이블, 좌석도 다양하고 고급스럽다.
이 정도 수준에서 경쟁은 역시 세심함이기 때문에..
이런 부분에서 많은 변화를 줬다는 인상을 받았다.
호텔 뷔페를 가려면 이제 강 건너 갈 필요 없을 것 같음.
물론 가격이 유일한 단점
10% 할인이 되는 신용카드가 몇개 있는데, 홈페이지에 나와있지 않다.
전화로 문의해야 하는 -_-;
네이버 예약으로 하면 10% 할인..( 이건 기간에 따라 다른 듯)
상호 : 플레이버즈(Flavors)
주소 : 서울 서초구 반포동 19-3 JW메리어트서울
전화 : 02-6282-6730
추천 : ★★★★◐
재방 : OK
위치 :
홈페이지 http://www.jwmarriotthotelseoul.kr/food/food.html
운영시간 1부 17:30~19:30 / 2부 20:00~22:00
- 평일
- 중식 (월~금) 성인105,000원 어린이 50,000원
- 석식 (월~목) 성인120,000원 어린이 60,000원
- 주말&공휴일
- 중식 (토~일, 공휴일) 성인130,000원 어린이 65,000원
- 석식 (금~일, 공휴일) 성인130,000원 어린이 65,000원
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