BP's : 군밤과 군고구마를 아주 좋아하는데...
겨울이랑 잘 어울린다.
그런데, 갑자기 궁금증이 생겨서...군밤 가장 맛있는 곳이 어디인가? 해서...군밤이 보이는 곳은 대부분 사서 먹어봤다.
최근 먹어본 곳은 압구정, 강남역, 명동, 이촌, 삼각지, 흑석역 등인데..
맛은 흑석역, 이촌, 압구정이 맛있었고, 다른 곳은 그냥 그랬다.
역시 밤이 얼마나 좋은지가 중요한데, 밤을 전문으로 파는 곳이 확실히 맛있었다.
굽는 방식은 큰 차이가 없는 듯...
가장 맛있었던 곳은 흑석역 부근의 군밤트럭...
맛도 있는데, 인심도 좋으시다.
붕어빵 가장 맛있는 곳, 계란빵 가장 맛있는 곳도 있을텐데..
대부분 붕어빵 노점들이 반죽과 팥소를 받아오기 때문에.... 이건 큰 차이가 없다. 숙대입구 자색 고구마 붕어빵이 조금 맛이 독특했을 뿐..
일본에는 비싸지만, 각 동네마다 붕어빵을 요리처럼 파는 곳들이 있는데...... 노점에서 파는 저렴한 붕어빵도 맛있지만, 이렇게 맛을 차별화 한 것들도 있으면 좋을 것 같다.
더 맛있게 만들면, 조금 더 높은 가격을 받아도 될텐데...
뭐 그런 생각이 들었다.
겨울의 별미.... 여름에는 어떻게 하실까?
먹음직 스럽다
돌리고 돌리고~
다른 곳보다 양이 30%는 많은 것 같다.
지금까지 먹어본 최고의 군밤이다.
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