초밥5 [BP/해외/일본] 신주쿠 츠키지 스시 코(築地すし好 Tsukiji Sushiko) BP's : 츠키지의 해산물 덮밥 실패를 만회하기 위해 방문한 초밥집. 츠키지의 유명 초밥집은 이제 사람들이 줄을 너무 많이 서있어서 못가게 되고, 신주쿠에 있는 '츠키지스시코(築地すし好 Tsukiji Sushiko)'로츠키지에 본점이 있고, 도쿄에 몇 군데 지점이 있다. 회전초밥집과 비싼 초밥집 사이 가격대.여기에 파 초밥이 있는데 이게 특이하고, 맛있다.그러고 보면 유명한 초밥, 꼬치구이집에는 저마다 내세우는 대표 메뉴들이 있는 듯.우리나라에서도 초밥을 잘하는 곳이 많아져서, 일본에서 초밥도 예전만큼 감동은 아니지만..그래도, 한번은 먹어야 하는... 츠키지스시코는 추천 모듬초밥이 3980엔. (12개)모듬회가 5980엔추가로 필요한 것을 몇 개 먹게되니.. 1인당 5000엔 정도 잡아야 한다.저렴한.. 2019. 2. 5. [BP/해외/일본] 초밥 BP's : 일본이 특별히 초밥 가격도 싼 것도 아니고, 식재료에 의한 방사능 염려도 있고 그러니... 초밥을 먹자. -_-; 생 음식은 될수록 자제하자고 했는데...어쩌다보니... 예전에는 초밥 주문하는 거싱 어려웠는데, 이제는 대부분 식당에 그림 메뉴가 있고, 영어 주문이 가능하다. (물론 그 과정이 순탄하지는 않지만..) 단품은 300엔 전후. 세트메뉴는 1500엔~3000엔. 이 것 저것 먹다보면... 기대 이상의 계산서를 받게 된다. 100엔 초밥집도 있지만, 100엔 초밥집에서 가장 경쟁력 있는 메뉴는 딱 100엔짜리 메뉴. 그리고, 츠키지 시장에 1인 2500엔 대 초밥집들이 있다. 이런 곳들이 꽤 괜찮다. 이 곳은 관광객들보다 현지인들이 많은 초밥집이었다. 이번에 느꼈는데. 우리나라에도 좋.. 2017. 9. 8. [맛집/이촌/초밥] 초밥 = 기꾸... 초밥 = 기꾸 카메라는 = 캐논 -_-; a c....-_-; http://bass007.tistory.com/320 2009. 4. 25. [맛집/창천동/초밥] 강북의 맛있는 초밥집 '스시겐' 스시겐은 강북에서 가장 경쟁력 있는 곳 중 하나다. 기꾸가 좋긴 하지만 워낙 자리잡기도 힘들고 가격도 스시겐이 더 싸다. 종업원 분들도 친절하고... 지하에는 일식집 분위기라는데 항상 위만 갔다. 스시겐에는 다른 곳에 없는 꽃밥지라시라는 메뉴가 있다. 초밥을 먹기 쉽게 새로 개발한 메뉴라는데 초밥 도시락이라고 생각하면 된다. 다른 점은 손으로 쥔 것이 아니라 양념한 밥 위에 여러가지 해산물을 올려 놓는것. 젓가락으로 밥이랑 같이 먹으면 된다. 위치는 린나이 빌딩 1층. 일요일은 쉰다. 2008. 11. 14. 남가스시 너마저..-_-; 내가 가본 음식점 중 가장 초밥을 잘하는 집은 삼성동에 있는 남가스시다... 지금 아시아경제로 간 김차장님이 소개해주신 곳인데.. 처음 먹고...정말 깜딱~ 놀랬을 정도였다...(지금까지 먹었던 초밥 다 무효~~) 나름 양대 산맥이라는 청담동 효스시도 가봤지만.. 맛은 남가스시가 월등했다.. 이후 생각날 때마다 한번씩 갔는데 요즘 뜸하다가..저녁을 먹으러 갔다. 근데 뭔가....달라진 느낌.. 저 쪽 자리에 앉아야 그래도 초밥명장인 사장님의 초밥을 몇 개 먹을 수 있으나.. 오늘은 구석 자리에 앉았다.. 근데...익숙한 주방장님들의 얼굴이 보이지 않는 것.. (모두 10년 이상 초밥 쥐어보신 분들..) 아쉽긴 했지만 그래도 별 차이 없을 것이라고 생각했는데.. 뭐가 다른 걸까 -_-; 윽...맛이 바뀌었.. 2007. 8. 29. 이전 1 다음
