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일본4

[BP/해외/일본] 초밥 BP's : 일본이 특별히 초밥 가격도 싼 것도 아니고, 식재료에 의한 방사능 염려도 있고 그러니... 초밥을 먹자. -_-; 생 음식은 될수록 자제하자고 했는데...어쩌다보니... 예전에는 초밥 주문하는 거싱 어려웠는데, 이제는 대부분 식당에 그림 메뉴가 있고, 영어 주문이 가능하다. (물론 그 과정이 순탄하지는 않지만..) 단품은 300엔 전후. 세트메뉴는 1500엔~3000엔. 이 것 저것 먹다보면... 기대 이상의 계산서를 받게 된다. 100엔 초밥집도 있지만, 100엔 초밥집에서 가장 경쟁력 있는 메뉴는 딱 100엔짜리 메뉴. 그리고, 츠키지 시장에 1인 2500엔 대 초밥집들이 있다. 이런 곳들이 꽤 괜찮다. 이 곳은 관광객들보다 현지인들이 많은 초밥집이었다. 이번에 느꼈는데. 우리나라에도 좋.. 2017. 9. 8.
[BP/해외/일본/도쿄] 한밤의 라멘 포장마차 BP's : 이번에 먹은 것 중에 가장 맛있었던 라멘. 길가에 밤마다 여는 라멘 포장마차. 직접 만든 것으로 보이는 족히 30년은 넘은 것 같은 트럭에 갖가지 재료들이 들어 있는 마술상자 같은 예전에 '더 라멘' 프로그램에서 이와 비슷한 라멘가게를 보고, 꼭 먹어봐야지 했는데, 이번에 먹게 됐다. 길에서 파는 음식이지만, 아저씨의 숙련된 솜씨에 꽤 놀랬다. 그리고 그 서랍마다 다 들어 있는 재료들... 밖에서 먹으니 더 맛있고, 비가 내려서 더 운치가 있었다. 나처럼 길을 지나다가 라멘 한그릇씩 먹고 가는 사람들.... 밤이 더 재미있어졌다. 밤에만 문을 여는 라멘집 메뉴판... 작아도 있을 것은 다 있다. 비가 부슬부슬.... 각 서랍에 재료들이 정리돼 있다. 후루룩 ~~ 비가 와서 더 맛있었던 여기 .. 2016. 11. 21.
[BP/해외/일본/도쿄] 일이삼 규카츠. 이치니산(壱弐参) - 아키하바라 규카츠 BP's : 돼지고기를 튀긴 돈카츠의 업그레이드 버전인 규카츠. 도쿄에 규카츠 전문집들이 있는데, 시부야, 신바시의 모토무라(もと村) 규카츠가 유명하다. 그리고 이 아키하바라 규카츠도 유명한데. 다른 규카츠집들을 가본 결과 맛은 다 비슷하다. 가격은 1000엔, 곱배기는 1300엔. 사진에서 보는 것처럼 거의 육회 수준의 소고기다. 질이 좋은 것을 쓰기 때문에, 부드럽다. 튀김옷이 아주 얇고, 살짝만 굽는다. 서울에서도 성신여대 앞과 홍대에 이자와라는 규카츠집이 있다. 모양은 거의 유사한데, 맛은 좀 차이가 난다. 그리고 차이가 나는 것은 고기보다 밥, 밥 위에 얹어 먹는 마 정도가 아닐까 생각된다.(서울 규카츠 가격이 더 비쌈 -_-; 1.2만원, 곱배기 2만원) 우리나라 사람들은 모토무라 규카츠를 많.. 2015. 11. 7.
[BP/해외/일본/나고야] 편의점 - 세븐 일레븐 BP's : 일본의 편의점은 로손, 패밀리마트, 서클 케이, 세븐일레븐 등이 있는데, 다른 브랜드들도 계속 생기고 사라지는 것을 반복. 하지만 세븐 일레븐과 로손은 점점 대형화 되면서 커지고 있다. 일부 매장은 리게 편의점이야?할 정도의 규모가 있어서 사람들이 앞에서 커피 마시고 도시락 데워서 먹고. 구역의 대표적인 만남의 장소로 활용되고 있다. 그런데 판매하는 제품들의 종류가 워낙 다양하고 빵이나 커피, 도시락의 수준도 꽤 높아서 여기서 식생활을 대부분 해결할 수 있을 정도다. 그리고 책과 생활용품 등도 대부분 판매하고 있으니 가격이 조금 비싸더라도 편의점을 사용하는 빈도가 높을 수 밖에 없다. 거기에 24시간 열려 있으니... 잡지와 책도 서점 수준 음료의 종류도 다양하다. 냉동식품들 세븐일레븐은 우.. 2015. 5. 28.