을지로 커피1 [BP/CAFE] 커피한약방 BP's : 최근에는 커피 이외 메뉴를 잘하는 집들을 찾고 있다. 레몬에이드, 생과일 쥬스 또는 별도 아이디어를 넣은 음료들. 커피를 기반으로 한 음료도 있지만, 이런 커피 이외의 음료를 잘 만드는 것도 상당히 어려운일이다. 최근에는 좋은 콩을 써서 커피 맛을 괜찮게 내는 집들이 많다. 그 단계에서 그 위를 올리는 것은 아주 어려운 일인데, 커피 이외의 음료나 디저트까지 잘 내는 집은 정말 얼마 없는 것 같다. 커피가 좋으면 디저트가 약하고, 커피와 디저트가 좋은면 커피 이외의 음료가 약하다. 지금까지 이 세가지의 조화가 가장 이상적인 곳은 두 군데 밖에 못찾았다. 커피한약방은 그 중에 커피와 커피 이외의 음료가 좋은 곳. 최근에는 커피말고 레몬+자몽? 에이드를 많이 마시고 있다. 이외의 다른 음료도 맛.. 2015. 6. 24. 이전 1 다음