에스프레소 비바체1 [BP/해외여행기/미국/시애틀] 시애틀 커피 여행 - 에스프레소 비바체(Espresso Vivace Roasteria) BP's : 라떼에 하트나 나뭇잎 모양을 누가 처음 만들었을까? 그리고 이제는 예술의 경지에 까지 끌어올린 집들이 생기면서 라떼에 올리는 그림이 아닌 라떼 아트라는 단어가 생겨났다. 이런 것을 누군가 먼저 한 사람이 분명히 있을 것이다. 서로 이런거 해보면 좋겠네...생각만 하다가 실천에 옮긴 사람. 실제 그 사람이 정말로 그렇게 했을지. 어떤 집에 놀러 갔다가 그렇게 꾸민 것을 보고 응용했을지는 모르겠지만. 아무튼 라떼 아트의 창시자로 불리는 분이 계시다. 그리고 그 분이 운영하는 에스프레소 비바체라는 곳... 시애틀이 커피의 도시로 불리는 것은 독특한 자기만의 색이 있기 때문일 것이다. 커피집 수로만 따지면 강남역이 더 많지 않을까? 시애틀 중에서도 독립 커피의 메카로 불리는 곳이 캐피톨힐이라는 곳인.. 2014. 9. 8. 이전 1 다음