본문 바로가기

순대국 맛집6

[BP/국밥보고서] 신청파찹쌀순대 - 청파동 BP's : 순대국집이 곳곳에 있는데, 프랜차이즈를 제외하고 깔끔하게 하는 곳은 많지 않다. 그리고 순대국이라는 것이 나름 엄청나게 미묘한 음식이라 향과 맛을 일정하게 유지하기가 어렵다. 그래서 자주 방문한 집이라도 뭔가 변화를 감지하고 단골을 바꾸는 경우도 많다. 신청파찹쌀순대는 생긴지 오래되지 않은 순대국집인데 이 부근에서 가장 괜찮은 순대국집. 사실 전통의 강자는 먹거리 X 파일에도 나왔던 원조제일어버이순대, 용리단의 이북찹쌀순대 등이 있는데 나는 여기로 정착했다. 가격이 9000원으로 올라서 순대국으로서는 높은 수준이지만 청결하게 잘 운영하신다. 쿰쿰한 순대국을 좋아하는 사람보다는 깔끔한 국물을 좋아하는 사람에게 맞는 집. 상호 : 신청파찹쌀순대 주소 : 서울 용산구 청파동2가 105-2 전화 :.. 2022. 2. 4.
[BP/한밤] 화목순대국 - 여의도 BP's : 여의도 많은 식당 중에, 언제나 1군 후보. 화목순대국, 여의도점과 광화문점 두 군데. 여의도, 광화문 직장인들의 해장을 책임지고 있다. 순대와 내장이 들어가 있고, 매콤한 다대기가 중앙에....이상적인 순대국 중 하나.가끔 생각난다. 상호 : 화목순대국(여의도)주소 : 서울 영등포구 여의도동 44-14 경도빌딩 1층 샛강역 2번 출구 쭈욱... 전화 : 02-780-8191추천 : ★★★★☆재방 : 독특한 순대국. 가끔. 위치 : 다음 플레이스 네이버 플레이스 구글맵 오늘도 기분이 좋다 :) 2018. 8. 17.
[BP/한밤] 깔끔한 순대국 - 제일어버이순대. 남영동 BP's : 순대국이나 해장국집에 가면 염려되는 것이 청결이다. 아무래도 분위기가? 그렇다보니. 아쉬운 곳들이 많다. 남영역 옆에 있는 제일어버이순대는 그런 면에서 아주 우수한 곳이다. 주방이 훤히 들여다보이고. 내부도 깔끔하다. 국물도 깔끔. 쿵쿵한 분위기, 그윽한 순대국을 좋아한다면 다른 곳들이 더 맞을 수도 있다. 하지만, 깔끔한 것을 원한다면 이만한 순대국집은 없을 것 같다. 순대국을 못 먹는 사람을 위해서 돼지뼈 해장국도 있다. 원래는 숙대입구역 쪽에 있었는데, 가게가 옮겨졌다. 무슨 이유에서인지. 같은 상호로 그 자리에 순대국집이 남아 있다. 먹거리 X파일 현수막도 그대로 걸려 있다. 순대국 먹고 싶을 떄 이수역 남성집, 남영역 제일어버이순대, 강남역 농민백암순대, 약수동 약수순대국. 정도를 .. 2017. 7. 27.
[BP/한밤/약수역/순대국] 약수순대국 BP's : 수 많은 순대국집 중에 갈만한 곳은 많지 않다. 무엇보다 그 순대국집에 허용되는 낮은 기대치는 받아들이기 어려웠고.맛있는 집이기 때문에, 순대국집은 원래 그렇다는 깔끔함을 포기해야한다는 논리도 싫었다. 프랜차이즈도 있지만 계량화된 맛에는 감동할 수가 없다. 약수순대국은 순대국집 중 좋아하는 곳 중하나인데. 일단 여기 깔끔하다.토렴을 해서 주고, 김치도 먹을만큼 꺼내서 먹는다. 가격이 최근 1000원 올라서, 순대국 치고는 비싸졌지만, 그래도 갈만하다. 일반 순대를 쓰는 것은 아쉽지만, 그래도 좋은 편이다. 국밥이 먹고 싶을 때. 가고 싶은 곳 중 하나. 상호 : 약수순대국주소 : 서울 중구 신당동 368-77전화 : 02-2236-5926추천 : ★★★★☆ + 깔끔함. - 자리가 부족할 때는.. 2016. 2. 21.
[BP/한밤의간식/신도림/순대국] 깔끔한 순대국 BP's : 순대국 특집을 하려고 자료 조사는 다 해놨는데 이게 잘 풀리지가 않는다. 동네에서 잘 알려진 순대국집을 돌아다녀봤는데 대부분 위생 부문에서 탈락. 음식 종류 탓인지, 순대국을 찾는 사람들이 이런 것들을 신경쓰지 않는지 대부분 기준 이하의 위생상태 였다. 그래서 좀 더 깔끔한 순대국집을 찾고 싶었다. 체인점들도 많은데 그런 곳들도 대부분 탈락. 웬만하면 가맹점은 지양하고 있다. 이 신도림에 있는 마포 족발,순대국 (진짜 상호가 뭘까?)은 우연히 들어갔다가 깔끔한 맛에 만족하고 온 곳이다. 멀리서 찾아갈 정도는 아니지만 깔끔한순대국이라는 점에서 경쟁력이 있다. 김치도 직접, 족발과 순대국도 직접 만든다고 하신다. 상호가 마포인데, 마포에 가면 시장 한쪽에 이렇게 족발을 팔면서 순대국을 서비스로 .. 2013. 4. 23.
[BP/맛집/마장동/순대국] 맛있는 순대국을 찾아서....'마장왕순대' 상호 : 마장왕순대 주소 : 서울 성동구 마장동 574 전화 : 02-2296-8664 추천 : ★★☆☆☆ 재방 : 아니요 BP's : 동네 순대국집. 오래된 단골들이 많은 집이라서 큰 기대를 품고 갔지만, 나와는 맞지 않는 곳이었다. 기대가 무너질 때의 아쉬움..-_-; 위치 : 맛있는 순대국을 먹고 싶었다. 자주 먹는 음식은 아니지만. 맛있는 순대국을 찾은 것은 더 라멘을 보고 각 지역마다 맛있는 한가지 종류의 음식을 찾아보고 싶었는데. 그 조건은 각 음식점마다 조리법의 차이가 있고, 대중적이어야 하며, 프랜차이즈가 아니라는(또는 본점), 것이었다. 그런 음식이 뭐가 있을까? 해보니. 냉면과 찌개 정도로 구분이 되는데...(맘같아서는 떡볶이를 좀 더 살려보고 싶었지만. 맛의 차이가 크지 않고. 분식이.. 2012. 1. 9.