사시미 이자카야 슌1 [BP/한밤의간식/홍대/해산물] 사시미 이자카야 '슌' BP's : 쏭과장님과 함께 일전에 맘속으로 예약해뒀던 홍대 슌으로 이동. 처음에는 홍대 주변에 쉽게 볼 수 있는 이자카야 정도로만 생각했는데. 완전히 다른...곳이었다. 제대로 음식을 먹을 수 있는 곳. 요리 하나하나에 정성 뿐 아니라 아이디어가 들어가 있는 .... 회를 기본으로 다양한 요리를 내어주시는데. 기존에 먹던 음식들의 고정관념을 깨는 음식들이 많았다. 여러가지 조합 중 본인께서 찾으시고, 발견하신 조합을 내어 주시는데 그 맛이 아주 잘 어울렸다. 나중에 소바가 나왔는데 이 것 역시..그냥 소바 가게를 하셔도 될 만큼... 주인공 수준이었다. 원래 요리 관련 강좌를 하셨다고 하는데. 그래서 인지 음식 설명도 잘해주시고. 먹는 맛 뿐 아니라 보는 맛까지 제대로 즐길 수 있는 곳이었다. 상호 :.. 2013. 8. 7. 이전 1 다음
