고대 멸치국수1 [BP/맛집/안암동/국수] 시원하면서 그윽한 국물 고대앞 멸치국수 상호 ; 고대앞 멸치국수 주소 : 서울 동대문구 제기도 ㅇ137-544 전화 : 02-953-1095 추천 : ★★★☆☆ 재방 : 고대근처 심야에 배고프면...국물은 따로 포장해서 부모님에게 검증받고 싶은 수준... BP's : 일본에 라멘이 있으면 우리나라에는 냉면이 있다. 하지만 소바에 해당하는 국수도 있다. 프랜차이즈 국수집이 많이 생기고 있지만. 사실 면 자체의 경쟁력은 전부 똑같기 때문에 차이가 없다. 면은 모두 비슷한 것을 쓰고 국물로 경쟁하는 부분. 가격도 저렴하다보니 사실 좋은 품질의 국수를 찾기가 쉽지 않다. 집에서도 간단히 해먹을 수 있는 메뉴고. 하지만 고대앞 멸치국수는 살짝 달랐다. 국물의 그윽함과 깔끔함....면까지 좀 더 좋았으면 아주 마음에 들뻔했는데...아쉽게도 면은 보통.... 2012. 3. 11. 이전 1 다음