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숙대입구맛집5

[BP/한밤] 청파동의 자랑 - 중화요리 '정' BP's : 청파동 중식당의 자랑은 신성각이지만, 낮에 밖에 영업을 안하기 때문에. 저녁에는 중화요리 '정'으로. 숙명여대에 가까이 있어 언제나 학생들이 가득 모인다. 중식이 먹고 싶을 때 생각나는 곳은 맛이 차이나, 일일향 정도인데. 여기 최근에 뭔가 맛이 좀 편차가 있다. 처음만큼의 맛의 감동이 없다. 하긴 누가 만드는지에 따라서 맛이 완전히 달라지니. 그러고 보면 맛있는 식당, 맛집이 있는 것이 아니라. 맛있는 사람이 있는 것 같다. 주방장이 달라지면 조리법은 같더라도 전혀 다른 맛이 나니.. 예전에 이연복 쉐프가 유명해지기 전, 서울교육청 앞에 목란이 있을 때. 유린기와 짬뽕을 먹어보고... 대단한 감동을 받은 적이 있다. '이게 뭔가? 그동안 내가 먹었던 중식은 무엇이란 말인가?' 라고... 하.. 2019. 5. 22.
[BP/한밤] 남영동의 자랑 - 남영돈 BP's : 그 수 많은 삼겹살집, 목살집들이 있지만. 갈만한 곳은 손에 꼽는다. 요즘은 삼겹살, 항정살, 목살, 가브리살이 먹고 싶을 때는 남영돈의 자랑 남영동으로.... (아 남영동의 자랑 남영돈이다) 저녁 장사만 하는데, 이제는 입소문이 가서 자리잡기가 쉽지 않다. 예약도 받는데, 안오는 분들이나 약속을 안지키는 분들이 많아서... 적당히 받고, 현장에서 대기하는 분들에게 자리를 주신다고. 이 날은 운이 좋게도 한자리 남아서.... 편안하게 먹을 수 있었다. 여기 장점은...고기 자체. 삼겹살과 목살도 있지만, 추천은 가브리살과 항정살... 가브리살이 아주 맛있다. 함께 나오는 파김치와 조개젓이 고기랑 잘 어울린다. 후식으로는 쫄면!! 상호 : 남영돈 주소 : 서울 용산구 남영동 52-2 1층 전화.. 2019. 5. 9.
[BP/한밤] 냄비밥. 보쌈과 제육볶음 - 신들래보쌈 BP's : 맛있는 보쌈, 제육볶음을 원할 때 가는 곳. 숙대입구역 신들래보쌈. 수요미식회 등 맛집 프로에도 많이 나와서 가기 어려울 때도 있었는데, 이제는 정리?가 되어서 사람들이 적어졌다.메뉴는 여러 가지가 있는데. 보쌈과 제육볶음이 가장 유명. 매콤한 것을 원하면 제육볶음. 그냥 고기 그대로의 맛을 원하면 보쌈. 보쌈전문점에서 보쌈을 주문하면 그 양에 항상 아쉬움이 있는데.여기는..이렇게 팔아도 남는거 있나? 하는 생각이 들 정도...냄비밥을 해줘서 나중에 누룽지도 먹을 수 있다. 반찬도 깔끔.... 김도 나온다. 가격은 보쌈정식 1만원, 제육볶음 8000원. 2인 이상 주문 가능. 동태탕도 있음. 상호 : 신들래보쌈 주소 : 서울 용산구 남영동 97-5전화 : 02-796-6010추천 : ★★★★.. 2019. 1. 25.
[BP/한밤] 주방장 눈치 :) 봐야 하는 참치집 '키움참치' - 청파동 BP's : 1인당 비용을 내는 참치집은. 그 비용과 상관없이 만족도가 제각각이다. 기대했던 참치와 나오는 부위가 일치하지 않을 때. 다 먹었는데도 채워주지 않을 때... 참치 상태, 종류가 충분치 않을 떄 . 여러 가지 경우의 수가 있다. 단골인지 아닌지도 중요. 일식집 중에 단골과 비단골을 차별하는 곳들이 있는데. 뭐 단골은 그 만큼 역사가 있기 때문에 어쩔 수 없다쳐도. 단골 챙겨주는 것은 어쩔 수 없지만, 덜 받는 것이 아니라 박탈감을 느끼게 하는 곳들도 있다. (나만 그러나 -_-;) 아무튼 그래서, 일식집에 가면 마음 편히 먹을 수 있는 곳을 찾아서 가는데. 이번 에는 키움참치로... 몸보신이 필요한 잠자를 위해서 어디를 갈까? 고민하다가 정한 곳. 청파동, 숙대입구역 근처에는 유명한 참치집이.. 2018. 8. 10.
[BP/한밤] 고기 + 냉면 = 서울쌈냉면 BP's : 여름은 역시 냉면, 콩국수 이런게 잘 어울린다(다른 계절도 잘 어울리지만...) 의정부 평양면옥을 간 뒤로....후유증이 크다. 사대문 안의 냉면을 기피하게 됐다. 그렇다고 못 먹을 정도로 나쁜 것은 아니지만, 이제 평양냉면 먹으려면, 귀찮아도 의정부를 가거나 우래옥을 가는 것이 좋을 것 같다는 생각이..그래서 아예 서울에서 냉면 먹어야 하면, 평양냉면 말고 함흥냉면이나 회냉면, 분식집 냉면류가 더 낫다. 이런 냉면들이 가끔 생각나기도 하고.. 냉면 집 중에 고기랑 냉면을 같이 주는 냉면집들이 있는데, 이런 집들은 대부분 고기랑 냉면 모두 실망하는 경우가 많았다. 두 개 다 먹으려고 하다가 실제로는 하나도 제대로 못 먹는...그런 중에 갈만한 곳...고기 + 냉면 주는 곳 중에는 내가 가본 .. 2018. 7. 18.