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갑자기 짬뽕이 먹고 싶을 때가 있다.

자장면보다 500원 비싸기에

어릴 때 항상 짬뽕은 간짜장과 함께 500어치만큼 멀리 있던 음식..

어릴때 먹던 자장면과 짬뽕맛을 찾아

오늘도 새로운 중국집에 가는 것은

나 뿐만이 아닐 것이다.



출장 갔다가 올라오다가

그냥 올라가는 것이 아까워서..

뭐가 있을까? 생각하다가

예전에 복정역에서 봤던 '뿅의 전설' 이 생각났다.

거기를 가려고 하다가 단대오거리에 본점이 있다는 얘기를 듣고

그 쪽을 물어보고 갔는데.

결국 간 곳은 본점 주인장 동생분이 하신다는 복정역점..

뭐 다음번에는 본점에 가서 맛을 비교해봐야지..


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...


복정역서 경원대 쪽으로 가다보면 첫번째 신호등 왼쪽에 있는 뿅의 전설...

아 이제는 24시간 체제구나..

대단하다...

언제나 갈 수 있어서 좋지만 그래도 24시간 하는 음식점은 사실 신뢰가 가지는 않는다.
 

[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

안으로 들어가니 수타면을 뽑는 주방장님...

기술이 대단하다.

예전에는 이런 모습을 어디서나 볼 수 있었는데..


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

주차단속이 심한가보다...가게 안에 CCTV가 있었다.

주차단속 차량이 지나가면 손님들에게 알려주는 시스템...

주차는 건물 뒤쪽에 몇대 할 곳이 있다. 하지만 항상 만원...


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

앉으면 나오는 기본찬...

당연히 해물짬뽕을 시켰다..

자장면과 짬뽕밥....요리는 탕수육이 있었다.

홀 안의 손님들 대부분 짬뽕을 먹고 있다.



[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

가격은 000원..

양은 무지하게 많다. 보기에도 해물이 많이 들어가 있다.

미더덕이 들어가 있는 것이 특이하다.



[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

수타면이라서 면발은 아주 좋다. 적당히 쫄깃하고...뒷맛은 부드럽다.

야채도 많이 들어가 있음.

육수는 소고기 육수를 쓴다는데...자극적이지 않았다.

홍합, 오징어, 조개살, 굴 등 해산물이 많이 들어가 있는데

일반 중국집 삼선짬뽕 수준이다.

적당히 시원해서 국물을 모두 마셔 버렸다.

최고는 아니지만...그래도 수준급..

해산물은 생물이 아니라 말린 것을 쓰는 것 같다. 오징어는 괜찮았는데

조개살은 조금 딱딱한 것이 있었다.

그래도 오늘 궁금증 하나를 해치웠기에 기분이 좋다.


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

건물 뒤 모습...이 쪽에 주차 몇대 가능..



다음날...또 뿅의 전설에 갔다.

이번에는 정자역 근처에 있다는 정자점..

큰 도로에서 봤을때 SK C&C 왼쪽 건너편 건물 2층에 있다.(분당경찰서 방향) 

주차는 지하에 1시간 가능...


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

곱배기를 시켰음...

양이 상당하다...


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

정자점은 규모가 꽤 크다. 여기도 24시간 체제...


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

메뉴판....복정점보다 메뉴가 다양하다...


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

어느 중국집에나 있는. 조리예..


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

가위를 가져다 주시는 점이 마음에 들었음.


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

내부는 크다. 방도 있음.

[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...


뿅~의 전설....


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

이쪽도 수타면 뽑는 것을 볼 수 있다.

[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

휘리릭~


[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

해물짬뽕.....

양이 장난이 아니다.

보통이 일반 중국집 곱배기 수준임...

[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

자장면..여기에도 해물이 많이 들어가 있다.

조금 달았다.

취룡만큼 달지는 않았지만.

위험수위를 넘나들만큼...

어린이들이 좋아하는 맛...

[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

해물짬뽕과 자장면 전경...


탕수육 소짜.. 이것도 양이 장난이 아니다.

대짜는 도대체 얼만한 것일까..

[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...


어릴때 동네에서 먹던 탕수육 그맛..

배불러서 남겼는데. 지금 무지 생각난다.  ㅠ ㅠ

대가방이나 목란처럼 바삭하지는 않지만...맛있었다.  

소스가 좀 임팩트가 약한 감이 있음.

아무튼 양이 많기 때문에 일단 적게 시키고 더 시키는 쪽으로 하는 것이 좋을 것 같다.

[BP/맛집/분당/짬뽕] 뿅의 전설....정자점 그리고 복정점...

최근 짬뽕전문집도 생기고 했지만.

기억에 남을만한 짬뽕은 그리 많지 않은 것 같다.

뿅의 전설은

전설까지는 아니지만

근처 지날때 있으면 한번 가볼만한 집이다.

분위기는 일반 중국집 수준..

일부 중국집은


육수도 제대로 못해서 캡사이신만 잔뜩 넣어서

맵게만 하는데 그런 집들은 -_-;


사람들마다 자장면과 짬뽕에 대한 추억 하나쯤은 있을 것 같다.

대부분 사람들은 옛날 맛을 찾는데

맛있는 곳에 가도

"옛날에는 더 맛있었는데"

라고 말하기가 대부분이다.


물론 만드는 방법이나 재료의 차이도 있겠지만

나이가 들면서

자극적인 음식과 술, 담배에 길들여지면서

점점 맛을 느낄 수 있는 미감이 떨어진다고 한다.

또 맛도 역치가 높아지기 때문에

맛있는 것을 먹어도 그 기준이 따라 올라간다고 한다..

슬픈 얘기다..



조만간 짬뽕과 자장면을 나름 정리해 봐야겠다.

아 그리고 이집들..배달은 안된다. 포장은 가능..

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뿅의전설은 단대오거리점,

복정점, 야탑점, 정자점 등이 있다고 함.  



상호 : 뿅의 전설 아우네 (복정점)

전화 : 031-753-8680













상호 : 뿅의 전설 (정자점)

전화 : 031-711-3565


BP'S :  해물짬뽕이 가장 나은편

자극적이지 않고, 시원하다...

기대를 너무해서 그런지 큰 감동은 없었다.

양이 많으니 주문 전 고려..











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