[BP/MC] 맛있는 커피의 탄생

BP's : 커피는 맛과 향.. 그 중에서 향이 아주 중요하다. 

그런데, 이 향은 원두를 볶을 때, 갈 때, 커피를 내릴 때 가장 풍부하다..

어떻게 보면 다 내린 커피는 커피 향을 40% 정도 밖에 못 느끼는

그래서...직접 내린 커피가 가장 맛있다. 

나에게 커피를 알려준...

사먹는 커피보다 내려먹는 커피가 맛있다는 것을 알게 해준.. 

커피 스승님들께 이자리를 빌어 고마움을..  ( _ _)