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Pietro/한밤의 간식 ♩~♪~♬

[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

by bass007 2009. 4. 6.




[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

골목에 있는 깡통만두....



이태원 깡통만두 일요일에 두번이나 갔다가 허탕을 치고 온 곳..

원래는 쭈꾸미를 먹기로 했는데 너무 멀고

안가본 곳에 가보자고 해서 타잔형님과 우하랑 칼국수집 깡통만두로 가본다.


[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

테이블이고 주방이고 모두 반짝 반짝...



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

메뉴는 이렇다. 수육이 있는걸보니 국물을 내는 듯...



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

조명...



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

천정도 깨끗하다..당연한가?



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

마늘대....4월부터는 부추김치가 나온단다. 10년 넘게 그랬다고....



4월이 넘으면 마늘대가 뻣뻣해서 맛이 없다고 하신다.


[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

겉절이 김치....


싱싱한 겉절이다.



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

왕만두....양이 대단하다..



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

맛있는 만두. 다 직접 만드셨다고 함



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

만두속이 꽉찼다.



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

칼국수...



조미료 듬뿍 들어간 칼국수가 아니라 아주 단백하고 깔끔한 맛이난다.

겉절이, 마늘대와 아주 잘 어울려서

후루루룩~ 먹었다.

한성칼국수와 비슷하지만 더 깔끔한 맛...



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

먹고 찍고 투톱 시스템~



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

비빔국수...



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

신기하게 면이 칼국수 면이다.



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

쓱쓱 비벼서...



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

이게 면이 두꺼워서 양념이 잘 안될 것 같은데 조화가 기가막히다.


주인 아저씨가 추천하셨던 비빔국수..

햐 이게 또 별미다..


[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

만두 2개와 칼국수를 같이 먹을 수 있는 칼만두...




[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

면은 전부 수타면이라고 함...

 



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

겉절이에 이렇게 먹으면...^^



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

원산지 표시...



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

식당의 청결도를 보려면 바닥을 보면 된다....깡통만두는 주방이 훤히 보여서 청결한 것은 당연..식당 바닥보고 놀랬다.



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

주위를 둘러보며 집구경해본다



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

이집이 좋겠는걸...바베큐도 해먹을 수 있고 집도 너무 크지 않아서 좋아~



[맛집/이태원] 단백, 깔끔. 맛있는 칼국수...깡통만두..

씨..너무 작자나..ㅋㅋ


연신 사진기 셔터를 눌러대니 아저씨가

"뭐하려고 사진을 찍어요!" 라고 하신다.

"널리 널리 알려드리려고요.."

처음에는 경계하는 듯 싶으시더니 이것저것 말씀해주신다.

"우리집은 다 단골이야 알지 못하면 오는 곳이 아니거든요.

처음에는 사진 못찍게 했는데

그거보고 다른 사람들이 찾아와서 이제는 찍게 해요."

처음에는 퉁명스럽게 말씀하시던 아저씨...

조금씩 부드러워지신다.

계속 주방과 홀을 왔다갔다 하시면서 손님들에게 뭐가 필요한게 없는지 확인하고

가게앞 주차공간에 차가 올라치면 문을 열고 나가서 차를 봐주신다.

사실 이게 당연한 것인데

대부분 식당들은 손님에게 적극적으로 뭐가 필요 없는지 대할 자세가 안되어 있다.

대부분 손님이 부르기 무안하게 바쁘고, 또 얼굴에 귀찮다고 써있는 경우가 많다.

너무 친절해서 불편할 정도가 아니라면

(이것도 눈치봐서 잘하는 사람이 경력 + 센스쟁이..)

고객들에게 좀 더 신경써 줘야 하지 않을까?

그런면에서 깡통만두는 다른 식당들이 보고 배워야 하는 곳이다.

테이블, 바닥, 주방...모두 반짝 반짝 눈이 부셔 ~~ Gee Gee Gee ~~

청결 뿐 아니라 손님을 대하는 태도도 다른 식당들이 절반만 따라가도 좋을텐데.

아무튼 요즘 이태원에 우후죽순으로 생기는 겉만 번지르르한 외식당 말고

실속 꽉찬 이곳을 꼭 방문하길 추천~











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깡통만두

종목 : 칼국수, 비빔국수, 수육, 만두

주차 가게앞 1곳

찾아가기 :

아우디 매장 골목으로 쭉 들어가서 오른쪽에 있음 바다식당 가는 조그만 사거리 앞..

* 일요일 쉼

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