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Pietro/아침커피

[BP/아커] 오늘의 커피

by bass007 2017. 7. 1.


BP's : 온도와 물양을 좀 바꿔서 해보고 있는데...

결론은...좋은 원두를 빨리 내리는 것이 더 중요하다는 것...


원두 품종보다 신선도가 더 중요한 것 같다. 

원두 신선도 60% 품종 10% 물+온도 10%. 나머지는 잘 모르겠음. =+= 

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