BP's : 송어가 이렇게 맛있는 것이었을까? 원래 송어라는 음식에 대해 가지고 있던 편견을 바꿔준 곳.
송어 맛을 최대한 유지할 수 있도록 하기 위해 열심히 운동을 시켜서 싱싱한 송어만 내준다고...
회로도 먹고, 회덮밥으로도 먹고, 매운탕으로도 먹는다.
같이 나온 반찬들도 깔끔하다.
한적한 분위기를 느끼면서 맛있는 식사를 했다.
지방에서 유명한 식당들 중에 거품이 많은 곳들이 있는데, 이 정도면 서울에서 해도 인기를 끌 것 같다.
상호 : 물바위송어장
주소 : 충남 논산시 양촌면 거사리 391-1
전화 : 041-734-4207
추천 : ★★★★☆
재방 : 다시 가고 싶음.
정겨운 이름 물바위 송어장
내부는 이렇다.
모두 국내산
힘차게 놀고 있는 송어들...미안하다 -_-;
가격은 이렇다. 1인당 1만5000원인 셈.
상차림
반찬들
깔끔하네 나온다
송어 껍질 튀김
호박
김치전
이렇게 반찬들 나오는 것을 보면 식당에 대해서 더 잘 알 수 있다. 깔끔
물김치
샐러드
아주 마음에 들었던 장아찌
매운탕까지...
송어회에 잘 어울리는 감와인 추시주까지..
오늘도 기분이 좋다 :)
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