BP's : 곱창을 안먹는 사람과 먹는 사람은 확연히 구분된다.
그런데 곱창을 먹는 사람은 곱창집 단골 하나쯤은 있는 것 같다.
나도 원래는 곱창을 안먹었는데 어느 순간엔가 먹게 됐다. 그리고 이후에는 찾아다니면서 먹는...
곱창집은 재료?의 상태가 중요하기 때문에 같은집이라도 맛의 기복이 심하다.
가격이 비싼 곳이라고 꼭 좋은 곱창을 쓰는 것도 아니다. 어떻게 보면 곱창집은 주인의 곱창에 대한 철학?이 중요한 것 같다.
우선 돼지곱창과 소곱창으로 나눠지고, 돼지곱창은 신림동이나 왕십리처럼 저렴하게 많이 먹을 수 있는 곳이 있다.
소곱창은 각 동네마다 유명한 곳들이 한 두군데 있다.
신기한 것은 곱창을 좋아하는 사람들은 단골집에 대한 신뢰가 종교적신념에 가까울 정도라는 점이다.
내 경우에는 좋아하는 곳이 있기는 하지만. 역시나 기복이 어느정도 있어서 운이 어느정도 작용한다.
봉천역과 서울대입구 사이에 있는 신기루황소곱창은 내가 학교 다닐 때부터 마니아들이 많은 곳이었다.
그런데 나는 나름 지역 대결구도에 있는 낙성곱창의 열렬한 팬이었고, 지금도 잘 다니고 있다.
하지만, 가격을 감안하면 신기루 황소곱창을 당할 수가 없다. 다른 곳에 거의 50% 가격에 곱창을 먹을 수 있다.
그렇지만 맛은 절반 차이가 나는게 아니기 때문에 회식하거나 어려명이 먹어야 할 때는 이만한 곳이 없다.
상호 : 신기루황소곱창구이
주소 : 서울 관악구 봉천동 1564-3
전화 : 02-887-5000
추천 : ★★★◐☆ 가격대비는 별 4개
재방 : 상황에 따라. 싸게 많이 먹고 싶을 때 갈 것 같음.
주차 : 옆에 2대 정도 할 수 있는데 눈치껏 알아서
위치 :
여기 겨울에는 좀 춥다.
메뉴는 이렇다. 2인이 1인분 시키면 맞음.
내부는 이렇다. 이날도 회식하는 분들 많았음.
직원분들도 친절하시다.
마추픽추 다녀온 JK와 함께 왔다.
마추픽추 내가 꼭 가보고 싶은 곳인데..
기본찬
1인분..양 많음.
부춘
여기 미역국을 기본으로 주신다 이것도 괜찮음
굽는 것도 잘 해주심.
지글지글
부추와 먹으면 잘어울린다.
이런 메뉴 마음에 든다.
추가 볶음밥
계란 2개 주시는 것이 :)
이것도 맛있다.
김추가 투입!!!
서울대 근처에서 낙성곱창과 쌍벽을 이루는...곳...
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