본문 바로가기
Pietro/한밤의 간식 ♩~♪~♬

[BP/한밤의간식/서래마을/피자] 서래마을 Pizzeria Volare(볼라레)

by bass007 2013. 7. 26.



BP's : 피자집은 많지만 자신과 맞는 피자집은 많지 않다. 사람들은 많지만 나와 맞는 사람이 많지 않은 것처럼,
피자의 맛을 느끼게 된 것은 처음에는 대학 때 대학로에서 먹었던 피자몰 이었던 것 같다. 조각 피자를 주문할 수 있었고 아주 큼지막한 조각인데 가격은 저렴했다.
주머니가 항상 가벼운 학생신분에 만만한 식사였던 것 같다. (뭐 지금도 크게 달라지지는 않았지만. ㅋ) 
 이국적이어서 그런지 피자집과 파스타집은 이야기를 나누면서 저녁을 먹는 대표적인 음식점이 됐고, 피자몰은...이제 어디있는지도 모르겠다.

이원승 아저씨가 도전 지구탐험대에 나갔다가 이탈리아에서 피자 화덕을 들여올 때는 마치 모두들 유선전화를 쓸 때 아이폰을 들고 온 것과 마찬가지였다.
화덕이 있는 디마떼오는 미국 피자가 아닌 이탈리아 피자에 대해서 사람들이 알게 해주는 전환점이 됐고, 이탈리아로 피자 유학을 다녀온 사람, 경영자들이 등장하기 시작했다.

지금은...흠 아 그런가 보구나..라는 정도....

서래마을은 괜찮은 피자집들이 많이 있다. 그 중 기억에 남는 곳은 아주 작은 피자집 판테온이었는데.. 직장생활을 하다가 이탈리아로 요리수업을 받으러 갔다가 돌아와서 만든 곳이었다. 오래 가지 못한 것이 아쉽지만.
볼라레는 최근 서래마을에 갈 때 자주 가고 있는 곳. 맛있는 피자를 먹을 수 있는 곳이다.

상호 : 볼라레
주소 : 서울 서초구 반포동 107-2
전화 : 02-537-1100
추천 : ★★★★☆
재방 : 피자가 먹고 싶을 때 손 꼽히는...
위치 :

https://maps.google.co.kr/maps?q=%EC%84%9C%EC%9A%B8+%EC%84%9C%EC%B4%88%EA%B5%AC+%EB%B0%98%ED%8F%AC%EB%8F%99+107-2&hl=ko&ie=UTF8&ll=37.499359,126.997501&spn=0.003256,0.007843&hnear=%EC%84%9C%EC%9A%B8%ED%8A%B9%EB%B3%84%EC%8B%9C+%EC%84%9C%EC%B4%88%EA%B5%AC+%EB%B0%98%ED%8F%AC%EB%8F%99+107-2&t=m&z=18





중앙에 이렇게 큰 테이블이 있다.


피클...


나폴리 피자 공인을 받았다고 함....386 숫자가...


식전 빵....


이 것도 무지 맛있다. 


살라미가 올라간 피자.... 도우는 적당한 두께...


한남동 두에꼬제는 항상 파스타가 살짝 아쉬웠는데..여기는 파스타가 꽤 괜찮다.


면도 적당히...


아..너무 비싼...단품 메뉴...가격보다는 양이... 비싼건 어쩔 수 없지만...샤르데냐에서 시식용으로 몇 번씩 먹던 생각이 나서...


앗 프라이탁...


괜찮은 피자집...

댓글