본문 바로가기
Pietro/한밤의 간식 ♩~♪~♬

[BP/맛집/강남역/라멘] 강남역 라멘집....유타로....

by bass007 2012. 4. 18.

상호 : 유타로(강남점)
주소 : 서울 서초구 서초동 1330-6 골드로즈 101호
전화번호 : 02-582-5999
영업시간 :  11:30~14:00  17:00~22:30
메뉴 : 라멘
주차 : 가능(지하)
추천 : ★★★☆☆

재방 : 강남역에서 라멘 먹고 싶을 때는 여기로..

BP's : 한달에 한번 이상은 꾸준히 가고 있는 유타로. 라멘이 생각날 때는 이곳으로....뉴욕제과쪽에 있는 라멘집들보다 맛과 가격면에서 훨씬 좋다.

위치 :

 

아야노야가 없어진 것은 참 아쉬운 일이다. 이후에 슈퍼집이라는 떡볶이집이 생겼는데 아직 가보지는 못했음.

오늘도 유타로로...

교자와 라멘 두가지 메뉴 밖에 없다. 점심맥주라는 한잔짜리 메뉴가 있는 것은 아주 마음에 든다. 라멘에 대해서는 큰 불만이 없는데 교자는 좀 약하다.

라멘을 먹으려면 꼭 교자를 주문해야겠다. 는 생각이 간절해야 하는데. 여기 교자는 있으면 나쁘지 않고..없어도 큰 아쉬움이 없는 수준...

아무튼 라멘에 걸맞는 조연 메뉴가 있었으면 한다. 미니 차항이라던지...

시오....

쿠로..

쇼유...

쇼유 면발.....

쇼유도 나쁘지 않았지만. 역시 유타로는 쿠로가 진리라는 것을 다시 한번 깨달았다.

차슈도.....마음에 든다.

일본 라멘이 맛있는 이유는 그만큼 맛에 대해서 노력과 연구를 지속적으로 했던 것이 아닐까?

그냥 하던대로 만든 것이 아니라 요리조리 궁리를 해본 결과 더 맛있는 맛을 추구하게 되고...그래서 더 만족스러운 품질을 내주는...

우리나라로 치면 냉면이 그런 정도일까? 아니면 칼국수?  하지만 지속적으로 변화를 하는 모습은 찾아보기 힘들다...

커피는 당연히..클라시코로....오늘은 다행히 사람이 적었다.

방금 라멘을 먹었지만.......빵을....

요즘 꾸준히 마시고 있는 밀크티....달지도....쓰지도 않게 만드는 것이 포인트...이날은 잔 받침도 없고....토토로 그림도 없어서 맛이 -50%

이건 도대체 누가 시킨 것입니까? -_-;

다시 커피를 주문했더니..다행히 마음에 드는 잔에 가져왔다...

좋은글, 좋은말, 좋은 생각, 좋은 풍경, 좋은 음악.....12시간의 잔상효과

오늘도 기분이 좋다 :)


 

댓글