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Pietro/한밤의 간식 ♪~♬

[BP/MJ/남해] 광양 불고기...금목서

by bass007 2011. 6. 28.



상호 : 금목서 
주소 : 전남 광양시 광양읍 칠성리 17-2
전화 : 061-761-3300

좋은점 : 이름 값 한다. 

아쉬운 점 : 고등학생임이 분명한 분들께서 아르바이트를 하고 계시는데, 너무 어린 분들이라 주문 하기도, 부르기도 미안할 정도였다. 인건비 때문에 그렇다면 어쩔 수 없지만, 다른 곳을 봐도 대부분 고등학생 정도 되는 분들이 서빙을 하고 있었다. 

BP's : 서울에 있는 광양 불고기 집들이 반성해야 할 만큼 맛있는 집. 그대로 서울에서 열어도 될 것 같다. 너무 멀리 있다는 것아 아쉬울 정도. 



위치 : 




광양불고기집 금목서로 간다. 여기 불고기 집이 몇 군데 있는데..어딜갈까? 하다가 금목서로...다른 곳은...다음에 와서 가면 되니...


여기 도로가 아니라 금목서 식당 안의 길이다. 식당이 아니라 중소기업 수준으로 아주 크다. 


도착....


유명한 집인 것 같다. 여기저기..식당들의 소개.....

흠...트루맛집을 봐야 하는데.


여기 신기한 것이 집을 개조해서. 각 방에서 회식을 할 수 있을 정도로 공간이 아주 넓다. 


이 가게 이름이 금목서인 것은 여기 금목서라는 나무가 있기 때문이다. 


멀리서 보면 이정도....


가족 회식을 시작함...


메뉴판....아 글씨가 작아서 잘 안보인다. 가격이 1인분에 1.2만원 정도 했던 것 같다. 


식사도 찜....


호주산 고기 였던 것 같음. 불고기에 살짝 양념이 되어 있다. 



부추를 가득 줘서 고기와 함꼐 먹으라고..


반찬들은....깔끔했다. 


고기 양도 넉넉...


이렇게 한상 가득....



부추는 양념장에 이렇게 넣어서 찍어먹는다. 사실 이 광양불고기의 비밀은 이 양념장에 있는 듯. 


숯 도착...


여기 고기 불판이 좀 있어 보인다. 


얇기 때문에 바로 고기가 구워 진다. 


뭐 광양에서 먹는 불고기가 다른게 있겠어...


라고 생각했는데...

다르다. 


살짝 양념이 되어 있는데. 아주 딱 적절하다. 미묘하게 살짝 단데..

아무튼 음 맛있는걸....서울에 있는 광양 불고기는 다 가까군...

이라는 생각이 들 정도로 맛있다. 


맛있어요....고기를 얼마나 잘먹는지...


추가 2인분......

거기에...


냉면을 빼 놓을 수 없다..

물냉면....


그리고 비빔냉면..

-_-; 

냉면 소감은...그냥 고기를 더 먹는 것이 좋다는 것. 나쁘지는 않지만 그렇다고 꼭 주문해야 할 정도는 아니었음. 



광양에 오면 한번 들릴만한 곳..

밥 먹고 다시 광속 이동.~!! 


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