상호 : 형제갈비 (Brother's Restaurant)
종목 : 고기 + 한식 다수
주소 : 4128 Geary Bl
San Francisco, CA 94118
전화번호 : 415-387-7991
좌석수 : 40석 이상
주차 : 가능(유료)
영업시간 :
휴무 :
예산 : 단품 10불 이내, 고기 20불 전후.
가족모임 : 추천
친구모임 : 추천
회사모임 : 추천
데이트 : 추천
친절도 : 좋음
청결도 : 보통
소음도 : 보통
맛 : 좋음
가격 : 적당함
좋은점 : 여라가지 먹을 수 있는 세트메뉴가 있다. 대부분 음식들 맛이 서울에서 판매해도 될만큼 괜찮다.
아쉬운 점 : 다른 고기집과 마찬가지로 냄새가 잘 안빠진다는 정도.
BP's : 샌프란시스코에서 딱 한끼 한식을 먹는다면 이곳에서. 현지인들도 많이 찾기 때문에 예약하는 것이 좋다.
위치 : http://maps.google.com/places/us/ca/san-francisco/geary-blvd/4128/-형제-갈비-신관?hl=en
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샌프란시스코 형제갈비....재팬타운 아래쪽에 있음.
이쪽에는 형제갈비 이외에도 한식당들이 꽤 몰려 있다. LA만큼은 아니라서 K타운으로 불리지는 않지만
최근에는 한식당이 더 늘어나고 있다고 함.
음식을 가리지 않기 때문에 꼭 해외에서 한식을 먹어야 할 필요는 없다. 하지만 가끔 한식을 먹고 싶을 때가 있다.
요즘은 해외에 진출한 우리나라 분들이 많아서 웬만한 곳에는 유명한 한식집이 있다.
미국은 특히 대도시에서는 한식을 먹는데 큰 어려움이 없고, 오히려 어떤 한식집에 가야할지 고민이 될 정도.
샌프란시스코에서 시도한 한식집중에는 형제갈비가 가장 마음에 들었다.
간판 참 정겹습니다.
WOODEN CHARCOAL 에 주목...
메뉴판..
헉,,,메뉴판을 안찍다니..
환풍기. 미국에서 고기장사를 하기 위해서는 이런 환풍기 시설이 완비되어야 하는데, 초기 장사하던 분들은 이걸 구하지 못해서 직접 만들어서 했다고...
아 메뉴판 찍었다...
뭐 가격은 이정도...고기 가격이 저렴하다 보니...일부 업체에서는 1인분 시키면 무한정 주는 곳도 있다고 함.
형제갈비는 1인분씩. 그런데 이 1인분이 우리나라와 달리 주인 맘이기 때문에 400g~1kg까지 -_-;
인심이 좋으심...
별아별 메누가 다 있다.
대부분 한식당은 전문요리보다 고기를 중심으로 김밥천국식 모든 요리를 메뉴에 담고 있다.
심지어 육회도 있음.
형제갈비에는 1인당 20달러 수준에서 여러가지 종류 음식을 먹을 수 있는 세트메뉴가 있다.
반찬도 우리나라식으로...
숯 투하...아...마음에 든다.
음식 준비 완료...
고기...세트메뉴에 나오는 고기..2인분이라고 함. -_-; 추가로 더 주문할 수 있으나 그 양이 어마어마 하다.
갈비살과 돼지고기 양념...일행 중 미국 소고기는 안먹겠다는 분이 있으셨으나.
미국은 오히려 더 안전한 고기만 유통된다는 말에 바로 젓가락을 드셨다.
새우튀김...대국이라 전부 큼지막하다.
이국에서 먹는 양념갈비의 맛은 역시 꿀맛...
잡채도 나온다.
김치찌개...
그리고 된장찌개..
모두들 손과 입이 바빠진다.
특이하게 판이 아무리 타도 갈아주지 않으신다.
판을 갈아달라고 하는 사람은 우리나라 사람 밖에 없다고.
그래서 판 갈아달라고 주위를 둘러보니..
지난번에에 뵜던 그 떡대 아저씨께서 여전히 판을 갈아주고 계셨다.
이분...지난번에 보고 UFC 선수인줄 알았던 그분...머리와 목의 경계가 없으시다.
그런데 인상과 달리 무지 친절하심...
고생 많으셨습니다. 서울에 가서 뵙지요...
오늘도 기분이 좋다 :)
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